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リンゴの歩んだ道 明治から現代へ、世界の“ふじ"が生まれるまで
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商品詳細
内容紹介 | |
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販売会社/発売会社 | 農山漁村文化協会 |
発売年月日 | 2012/12/24 |
JAN | 9784540122156 |
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リンゴの歩んだ道
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明治期の西洋りんご導入から、経済作物としての発展、世界と同時期に育種を開始した農学者たちの先見性、戦後の果実輸入に押された国産りんごの凋落、そこから救った品種「ふじ」の開発と普及に至る苦労。日本の農産業と育種事業の歩みの一端を見事に感じられる、素晴らしい小説のような読後感。
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