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田口護のスペシャルティコーヒー大全
定価 ¥3,960
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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | NHK出版 |
| 発売年月日 | 2011/05/23 |
| JAN | 9784140332696 |
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田口護のスペシャルティコーヒー大全
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商品レビュー
3
2件のお客様レビュー
本としてというより、辞書みたいにしてまた使いたいかなぁ 別にスペシャルティーコーヒー全てを解説しているわけではないけど、焙煎する人には良いヒントが転がってると思う！
Posted by 
コーヒー大全の方が基本的な事が書いてあるし、 内容が重複しているところがあるので、まずはコーヒー大全を読むのが正解かも知れません。 焙煎マニアは両方とも読みましょう！
Posted by
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