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田口護のスペシャルティコーヒー大全
3,960円
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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | NHK出版 |
| 発売年月日 | 2011/05/23 |
| JAN | 9784140332696 |
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田口護のスペシャルティコーヒー大全
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田口護のスペシャルティコーヒー大全
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商品レビュー
3
2件のお客様レビュー
コーヒーに関する基本的な知識や技術を深めることができる一冊であり、特に焙煎に興味がある人にとっては貴重なヒントが散りばめられています。内容は初心者向けの情報が多く、他の専門書と重複する部分もありますが、それが逆に基礎をしっかりと理解する助けとなるでしょう。また、辞書のように何度も参照したくなる構成で、実践的な情報が得られるのも魅力の一つです。焙煎マニアにとっては、両方の書籍を併せて読むことで、より多角的な視点からコーヒーの世界を楽しむことができるでしょう。
※この内容はAIが作成したものであり、ブックオフ公式オンラインストアの見解や意図を示すものではありません。
本としてというより、辞書みたいにしてまた使いたいかなぁ 別にスペシャルティーコーヒー全てを解説しているわけではないけど、焙煎する人には良いヒントが転がってると思う！
Posted by 
コーヒー大全の方が基本的な事が書いてあるし、 内容が重複しているところがあるので、まずはコーヒー大全を読むのが正解かも知れません。 焙煎マニアは両方とも読みましょう！
Posted by
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