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美味しい山菜ハンドブック
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美味しい山菜ハンドブック

おくやまひさし【著】

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美味しい山菜ハンドブック

定価 ¥1,540

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商品詳細

内容紹介
販売会社/発売会社 文一総合出版
発売年月日 2011/04/14
JAN 9784829911846

美味しい山菜ハンドブック

¥935

商品レビュー

3.5

3件のお客様レビュー

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2024/05/12
  • ネタバレ

※このレビューにはネタバレを含みます

山でワラビなどの山菜を採ったことはあるけど、里にも山菜があるんだと思いました。 山菜には旬があり美味しいので、今度祖父母の家でやりたいと思いました。 ◎参考ページ 12.164

Posted by ブクログ

2012/07/25

所在:展示架 請求番号:657.86/O57 資料ID:11200691 理工科大学の裏山にはどんな山菜があるでしょうか??? 知りたい方は、この本を見ながら探してみてください。 選書担当:平口 咲綺

Posted by ブクログ

2011/06/27

写真の数が多くはないので、同定には不向きですが、料理法が載っているので読んで楽しめます。また、持ち歩くのに手頃なサイズなので、お散歩に同伴させることができます。 毒草のページもあり、広く浅くでよければなかなかよいと思います。

Posted by ブクログ

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