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美味しい山菜ハンドブック
定価 ¥1,540
935円 定価より605円(39%)おトク
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商品詳細
内容紹介 | |
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販売会社/発売会社 | 文一総合出版 |
発売年月日 | 2011/04/14 |
JAN | 9784829911846 |
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美味しい山菜ハンドブック
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商品レビュー
3.5
3件のお客様レビュー
- ネタバレ
※このレビューにはネタバレを含みます
山でワラビなどの山菜を採ったことはあるけど、里にも山菜があるんだと思いました。 山菜には旬があり美味しいので、今度祖父母の家でやりたいと思いました。 ◎参考ページ 12.164
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所在:展示架 請求番号:657.86/O57 資料ID:11200691 理工科大学の裏山にはどんな山菜があるでしょうか??? 知りたい方は、この本を見ながら探してみてください。 選書担当:平口 咲綺
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写真の数が多くはないので、同定には不向きですが、料理法が載っているので読んで楽しめます。また、持ち歩くのに手頃なサイズなので、お散歩に同伴させることができます。 毒草のページもあり、広く浅くでよければなかなかよいと思います。
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