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食生活と食育 農と環境へのアプローチ
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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | 農林統計出版 |
| 発売年月日 | 2010/06/30 |
| JAN | 9784897322001 |
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目次：はじめに、第１章 わが国の食生活変化と食をめぐる諸問題、第２章 食と環境との関わり、第３章 食と農業との関わり、第４章 農業と環境との関わり、第５章 子供の食の問題について考える、第６章 食育を推薦していくために、主な参考・引用文献、主な参考統計資料、主な参考URL
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