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築地魚河岸ことばの話 読んで味わう「粋」と「意気」
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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | 大修館書店 |
| 発売年月日 | 2009/09/12 |
| JAN | 9784469222043 |
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築地魚河岸ことばの話
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1件のお客様レビュー
江戸の五大食文化（鮨，天麩羅，鰻，浅草海苔，佃煮，の5つらしい）について調べるために借りてみたものの，結局使わなかった。パラパラ見た感じは面白そうだったので，また改めて別の機会に読みたい。
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