築地魚河岸ことばの話 の商品レビュー

生田與克,冨岡一成【著】

2018/10/09

江戸の五大食文化（鮨，天麩羅，鰻，浅草海苔，佃煮，の5つらしい）について調べるために借りてみたものの，結局使わなかった。パラパラ見た感じは面白そうだったので，また改めて別の機会に読みたい。