農！黄金のスモールビジネス すごい経営余裕の黒字！

杉山経昌【著】

• 販売会社／発売会社: 築地書館/築地書館
• 発売年月日: 2006/09/14
• JAN: 9784806713364

商品レビュー

2024/10/24

奥付は2006年初版。しかし、著者の考えは色褪せない。20世紀の価値観は大量生産、大量廃棄と看破し、農業は大規模化ではなく、ミツバチのコロニーのような小規模の専業農家が多数であるべきという考えは新鮮だ。そうなれば地産地消が強力に進むし、食糧自給率向上につながると思う。2024年現在、世の動きは逆行しているが……。著者は市場やスーパーに並ぶ農産物の形・大きさが揃っていることに恐怖を感じると言う。外観偏重、味は二の次なのだ。ブドウ栽培を経済学の視点で語られる部分も面白かった。葡萄園スギヤマは2016年に閉園。

2024/06/10

農！黄金のスモールビジネス
すごい経営余裕の黒字！

著者は、外資系の事業部長の経歴を経て宮崎県でブドウ園を経営している方です。前作「農で起業する」に起農する過程とその信条が書かれており、これはその続編。
著者の信条をいくつか拾ってみます。
＊農業は３K（快適、かっこいい、金が儲かる）
＊農業の生産性は今まであまり改善されずに補助金や農家の滅私奉公的な労働で低いままに保たれてきたため、改善を行えば宝の山
＊スモールビジネスこそが効率化、高収益化の鍵
＊農協は政治の意向を農家に展開するための組織なので、効率化や高収益化にとって百害あって数利しかない
＊改善の基本は製造業と同じPDCA(Plan Do Check Action)を回すこと
＊情報のネットワーク化、数値化は改善を進める上での柱
＊サービス業の心を忘れない
＊作物に恋することが何よりの強み
他にもいろいろと面白い主張がありますので、ご興味のある方は是非に。
何より、自分の価値観をしっかりと持ち、その価値観に基づいた目標を持ち、その目標を達成する過程を楽しむ。農業に対してだけのことではなく、どんな仕事をやっても普遍的な成功モデルがベースとなっています。失敗なくして成長はなく、失敗を次の糧にすること。これも言うは易し、行うは難し。

竹蔵

2023/12/28

「農で起業する」「農で起業実践編」に続いて読了。
やはり面白い。参考になる。ためになる。
可能な限りのデータを集めてどんどんシュミレーションしよう。勉強しよう。実験しよう。楽しみとやる気が増してきた。が、相変わらず著者のアクが強すぎて少し食傷。
終盤に展開される著者のフィロソフィにも大いに共感。自分も農的暮らしを実現して実践していきたいぞー。
本書が書かれてから17年、世界での日本の立ち位置も大きく変わってきた。完全に縮小傾向、定常化し、日本のみが給料も物価も上がらず、円安も相まって貧国化してしまうことが現実的になってきた。いかに生きるか、何を諦め、何を大切にするかがますます重要になる。