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日本スーパーマーケット原論 本物のスーパーマーケットとは何か
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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | ぱるす出版/ |
| 発売年月日 | 1987/08/10 |
| JAN | 9784827601251 |
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日本スーパーマーケット原論
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安土敏氏シリーズ。 「原論」という名の通り、「スーパーマーケットとはそもそも何か？」についての基本概論です。 「創論（2006年）」、「安売り（1995年）」、そして今回の「原論（1987年）」と遡って読み次ぎましたが、目的や対象が微妙に違うので力点の置き所は異なるものの、書...
安土敏氏シリーズ。 「原論」という名の通り、「スーパーマーケットとはそもそも何か？」についての基本概論です。 「創論（2006年）」、「安売り（1995年）」、そして今回の「原論（1987年）」と遡って読み次ぎましたが、目的や対象が微妙に違うので力点の置き所は異なるものの、書かれている内容はほとんど同じ。 20年の間、論がブレないのはさすがだなぁというか、それだけ内容が正鵠を射ているのだなぁというか、20年経っても業界の認識は進歩していないのだなぁというか…。 ともあれ大変勉強になりました。 同著者によるほぼ同じ本を3度読むという初体験、ちとキツくもありましたが…(笑)。
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