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堀井和子の1つの生地で作るパン 私のパンのおいしいレシピ
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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | 文化出版局 |
| 発売年月日 | 1996/05/05 |
| JAN | 9784579205332 |
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堀井和子の1つの生地で作るパン
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商品レビュー
3.8
5件のお客様レビュー
堀井さんの本は10年来の付き合いです。そのセンスもレシピも全ていまだに色褪せないエヴァーグリーンです。中でもこれは最も繰り返し読んだ一冊。
Posted by 
こういうパンが食べたいのです。堀井さんの丸パンのレシピ本はたくさん出ていますが、ついつい手にとってしまうのは何故だろう。
Posted by
堀井和子さんのパンの原点、堀井和子さんのパンと言ったらこれ、って感じでしょうか。このシンプルな生地が本当に美味しいんです。
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