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野菜だより
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商品詳細
内容紹介 | |
---|---|
販売会社/発売会社 | アノニマスタジオ/KTC中央出版 |
発売年月日 | 2005/04/24 |
JAN | 9784877586133 |
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商品レビュー
4.2
31件のお客様レビュー
自分の考えと同じ路線にあって、その先を行くような本に出会えるのは本当に驚くような幸運、僥倖だ。1種類、多くても2種類くらいのシンプルな野菜の料理が好きな人には是非。
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お料理も本も、シンプルで優しい。本としての作りと、中身のお料理、どちらも素敵。 梅種じょうゆは絶対に作る! まずは瓶を用意しよう!
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図書館にて。 とてもいい。旬の野菜をシンプルに調理して食べようと思える。 でもやっぱりいい野菜でないとね。 保存法なども参考になる。
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