野菜だより

高山なおみ(著者)

• 販売会社／発売会社: アノニマスタジオ/KTC中央出版
• 発売年月日: 2005/04/24
• JAN: 9784877586133

商品レビュー

2018/06/11

自分の考えと同じ路線にあって、その先を行くような本に出会えるのは本当に驚くような幸運、僥倖だ。1種類、多くても2種類くらいのシンプルな野菜の料理が好きな人には是非。

2016/05/08

お料理も本も、シンプルで優しい。本としての作りと、中身のお料理、どちらも素敵。
梅種じょうゆは絶対に作る！ まずは瓶を用意しよう！

2015/04/15

図書館にて。
とてもいい。旬の野菜をシンプルに調理して食べようと思える。
でもやっぱりいい野菜でないとね。
保存法なども参考になる。