図解雑学 毒の科学 図解雑学シリーズ

船山信次(著者)

• 販売会社／発売会社: ナツメ社/
• 発売年月日: 2003/06/12
• JAN: 9784816332876

商品レビュー

2021/06/21

毒と薬は紙一重ということがわかった。

発酵と腐敗は、原理としては同じだが人間にとって都合の良い方を発酵と呼んで喜んでいる。

毒を制するものもまた毒であり、うまく付き合っていくことが重要である。

全体的にわかりやすくまとまっている。

2017/08/28

素人向けの割に化学構造式が豊富。

大学の「安全衛生と化学物質」の参考書として使用。見開き2ページに1テーマがコンパクトにまとめられている。図解といっても写真はほとんど無く、イラストと化学構造式が多い。
取り上げられている毒は幅広く、生物毒の他、無機毒もあり、公害や薬害事件も主要なものはそろっていて、授業の内容によく合っている。授業の配布資料には意外にも化学構造式が限定的なので、本書は良い参考になる。逆に構造式に見慣れぬ一般の人にはわかりにくく感じてしまうかもしれない。
あくまでも素人向けなので、合成(生成)については触れられない。レベルがやや中途半端か。おもしろい読み物にはなるが、購入は迷うところかもしれない。

目次
○毒
1.人間のかかわり
2.基本知識
3.植物由来
4.微生物・動物由来
5.化学合成毒・鉱物
6.向精神物質

2011/04/17

随分前に読みきった本だけど…

まぁ、要するに
「薬と毒は紙一重で、結局は量による」
ってこったなｗ
まぁ、「毒」に過剰な不安がある人は読んで損ないよｗ
「毒」と付き合っていけるようになるかも