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おいしい珈琲の事典 自家製エスプレッソから究極のテイストまで
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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | 成美堂出版/ |
| 発売年月日 | 2001/12/20 |
| JAN | 9784415015842 |
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おいしい珈琲の事典
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おいしい珈琲の事典
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基本を中心に知識と技術が綴られている、生活を楽しむ事典シリーズのコーヒー版です。 コーヒーの入門書として、お浚いとして役立つと思います。 豆だけでなく、お菓子のレシピやカップ等の道具についても触れられています。 わかりやすい解説に加え、沢山の綺麗な写真が楽しい一冊。
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