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レストランサービスの基礎 あなたの店が嫌われるこれだけの理由、評判の店になるためのこれだけの法則
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レストランサービスの基礎 あなたの店が嫌われるこれだけの理由、評判の店になるためのこれだけの法則

ビルマービン(著者), 佐野恵子(訳者)

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レストランサービスの基礎 あなたの店が嫌われるこれだけの理由、評判の店になるためのこれだけの法則

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商品詳細

内容紹介
販売会社/発売会社 柴田書店/
発売年月日 1998/06/10
JAN 9784388058228

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レストランサービスの基礎

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商品レビュー

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1件のお客様レビュー

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2012/10/19

飲食に、サービスに真剣に向かい合う基礎基本を細かく教えてくれる本です。 付箋をつけて何回も読み直しています。

Posted by ブクログ

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