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やさしい微生物の基礎知識
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商品詳細
内容紹介 | |
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販売会社/発売会社 | オーム社/ |
発売年月日 | 1997/03/10 |
JAN | 9784274023439 |
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やさしい微生物の基礎知識
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商品レビュー
3
1件のお客様レビュー
最初の方であまりに清潔志向すぎる現代人に警鐘を鳴らしながら、実際提示する方法は卵を洗ってから冷蔵庫に入れるとか、「いやそれやりすぎでは?」というのが多い。ほんとにそれ、しなきゃいけないの? いちばん本書でびっくりしたのは、著者が男だったってこと。
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