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やさしい微生物の基礎知識
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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | オーム社/ |
| 発売年月日 | 1997/03/10 |
| JAN | 9784274023439 |
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やさしい微生物の基礎知識
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商品レビュー
3
1件のお客様レビュー
最初の方であまりに清潔志向すぎる現代人に警鐘を鳴らしながら、実際提示する方法は卵を洗ってから冷蔵庫に入れるとか、「いやそれやりすぎでは？」というのが多い。ほんとにそれ、しなきゃいけないの？ いちばん本書でびっくりしたのは、著者が男だったってこと。
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