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地元で愛される繁盛店をつくろう 地域密着型の飲食店を開業し、成功させるための「三方良し」の店づくり

谷口孝行

¥990円定価より990円（50%）おトク

獲得ポイント 9P

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発売年月日：2015/04/30

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そばうどん(2020) 柴田書店MOOK

柴田書店

¥1,210円定価より1,870円（60%）おトク

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発売年月日：2020/05/14

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ニュースコレクション 日本外食新聞年鑑(2019) 外食業界人に必要なニュースをコレクションする!!

外食産業新聞社

¥605円定価より1,045円（63%）おトク

獲得ポイント 5P

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発売年月日：2020/05/12

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cafe sweets(vol.200) 菓子店パン店 小さな店のつくり方 柴田書店MOOK

柴田書店

¥990円定価より440円（30%）おトク

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発売年月日：2020/06/04

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焼肉時代 焼肉人が知っておきたい焼肉大百科 日食外食レストラン新聞別冊

日本食糧新聞社

¥1,375円定価より1,925円（58%）おトク

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発売年月日：2020/04/29

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外食はやっぱり楽しい 先人たち13人の言葉

フードビズ編集部

¥220円定価より1,760円（88%）おトク

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発売年月日：2020/08/27

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ラーメン繁盛法(第3集) これからの売り方は？/どう、客を呼ぶか

旭屋出版

¥1,155円定価より1,595円（58%）おトク

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発売年月日：2020/08/26

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お客が殺到する 飲食店の始め方と運営('20～'21年版)

入江直之

¥385円定価より1,045円（73%）おトク

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発売年月日：2020/09/03

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あなたのそのやり方変えなさい！飲食店店長がいま直面する課題解決の教科書

服部直紀

¥770円定価より1,320円（63%）おトク

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発売年月日：2020/09/11

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コロナ危機を生き残る飲食店の秘密 チェーン店デザイン日本一の設計士が教える「ダサカッコイイ」の法則

大西良典

¥220円定価より1,320円（85%）おトク

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発売年月日：2020/09/23

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はじめよう！自分サイズのカフェ DO BOOKS

Cafe'sLIFE,野田貴之

¥1,265円定価より825円（39%）おトク

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発売年月日：2020/10/01

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cafe sweets(vol.202) 柴田書店MOOK

柴田書店

¥990円定価より440円（30%）おトク

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発売年月日：2020/10/05

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喫茶とインテリア(Ⅱ) NORTH

酒井康行

¥1,430円定価より660円（31%）おトク

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発売年月日：2020/10/25

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たかが失敗じゃないか！ 少しの気づきで大逆転、1日2000名来客の店ができるまで

廣岡利重

¥220円定価より1,210円（84%）おトク

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発売年月日：2020/12/07

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料理人のための1分間マネジメント 飲食店従事者必携！

力石寛夫

¥770円定価より1,210円（61%）おトク

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発売年月日：2020/12/24

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飲食店の《年間集客》実践BOOK 売上アップのヒントが満載！

森久保成正

¥770円定価より1,210円（61%）おトク

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発売年月日：2021/01/09

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すしの雑誌 新版(第20集) 危機の時代を乗り切る！すしの売り方・すしの商売 大特集 旭屋出版MOOK

旭屋出版

¥1,375円定価より1,925円（58%）おトク

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発売年月日：2021/01/28

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HACCAPを逆利用してガッチリ 持続可能な繁盛飲食店になる！

神宮司道宏

¥825円定価より935円（53%）おトク

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発売年月日：2021/03/12

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そばうどん(2021) 柴田書店MOOK

柴田書店

¥1,540円定価より1,540円（50%）おトク

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発売年月日：2021/04/14

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飲食店なんてやるもんじゃない、わけでもない らーめん屋店主という人生の選択

内藤秀詩

¥330円定価より770円（70%）おトク

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発売年月日：2021/05/01

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ニュースコレクション 日本外食新聞年鑑(2020) 外食業界人に必要なニュースをコレクションする!!

外食産業新聞社

¥770円定価より880円（53%）おトク

獲得ポイント 7P

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発売年月日：2021/03/01

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「フランスレストラン」に魅せられて

大沢晴美,遠山詳胡子

¥1,210円定価より1,760円（59%）おトク

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発売年月日：2021/04/21

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まんがでわかる 世界の山ちゃん成長の極意(下)

山本久美

¥715円定価より803円（52%）おトク

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発売年月日：2021/05/07

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メニュー開発論

小倉朋子

¥1,045円定価より1,155円（52%）おトク

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発売年月日：2021/05/20

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「噂の一皿」の本 That's外食116傑 日食外食レストラン新聞別冊 外食メニュー実用百科 2021

日本食糧新聞社

¥550円定価より550円（50%）おトク

獲得ポイント 5P

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発売年月日：2021/04/20

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cafe sweets(vol.206) 菓子店、カフェ 小さな店のつくり方 柴田書店MOOK

柴田書店

¥990円定価より440円（30%）おトク

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発売年月日：2021/06/05

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お客が殺到する 飲食店の始め方と運営('21～'22年版)

入江直之

¥220円定価より1,210円（84%）おトク

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発売年月日：2021/06/14

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自家製麺ラーメン店の調理技術 人気店の「麺・スープ・具材・タレ」の作り方、考え方

旭屋出版

¥1,925円定価より2,035円（51%）おトク

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発売年月日：2021/06/29

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ソラノイロ 宮﨑千尋のラーメン理論

宮﨑千尋

¥1,540円定価より1,540円（50%）おトク

獲得ポイント 14P

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発売年月日：2021/07/24

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負けない 飲食店経営の教科書

齋藤義美

¥990円定価より990円（50%）おトク

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発売年月日：2021/08/18

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ラーメン繁盛法(第4集) 何が評判を呼ぶか/固定客をどう増やすか 旭屋出版MOOK

旭屋出版

¥1,430円定価より1,320円（48%）おトク

獲得ポイント 13P

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発売年月日：2021/08/30

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居酒屋(2021) 柴田書店MOOK

柴田書店

¥1,045円定価より1,155円（52%）おトク

獲得ポイント 9P

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発売年月日：2021/08/31

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ショートケーキの技術

旭屋出版書籍編集部

¥2,750円定価より1,100円（28%）おトク

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発売年月日：2021/09/18

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フードサービス経営戦略論 繁盛店のしくみと作り方

阿部川勝義

¥1,650円定価より1,650円（50%）おトク

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発売年月日：2021/09/28

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cafe sweets(vol.208) 素材の組合せから考える、プチガトー 柴田書店MOOK

柴田書店

¥825円定価より605円（42%）おトク

獲得ポイント 7P

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発売年月日：2021/10/05

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働きやすい会社の仕組みのつくり方

金原章悦

¥385円定価より1,265円（76%）おトク

獲得ポイント 3P

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発売年月日：2021/10/16

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外食業DX 業界標準の指南書 改革・改善のための戦略デザイン

三輪大輔

¥220円定価より1,430円（86%）おトク

獲得ポイント 2P

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発売年月日：2021/12/21

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海外出店のリアル 人気店外食経営者の挑戦に学ぶ成功・失敗の要 コロナ後の飲食店、まだ日本だけでやりますか？

日本フードサービス国際化協会

¥990円定価より990円（50%）おトク

獲得ポイント 9P

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発売年月日：2021/12/27

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麺屋武蔵 抽象と捨象のラーメン調理法

麺屋武蔵25周年記念委員会

¥2,475円定価より2,255円（47%）おトク

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発売年月日：2021/12/25

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名店・繁盛店の人気のすしとすし技術 すしの雑誌 新版 特別版

旭屋出版

¥1,540円定価より1,540円（50%）おトク

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発売年月日：2022/02/02

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西洋料理 料飲接遇サービス技法

日本ホテル・レストランサービス技能協会

¥2,090円定価より2,178円（51%）おトク

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発売年月日：2022/02/15

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フランス料理店支配人の教科書 スタッフを守り育て、売り上げを伸ばす

大谷晃

¥1,540円定価より1,430円（48%）おトク

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発売年月日：2022/03/16

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cafe sweets(vol.211) パティスリー、開業！ 柴田書店MOOK

柴田書店

¥825円定価より605円（42%）おトク

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発売年月日：2022/04/05

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そばうどん(2022) 柴田書店MOOK

柴田書店

¥1,540円定価より1,540円（50%）おトク

獲得ポイント 14P

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発売年月日：2022/04/12

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本日も、満席御礼。

鳥羽周作

¥385円定価より1,265円（76%）おトク

獲得ポイント 3P

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発売年月日：2022/04/27

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ニュースコレクション 日本外食新聞年鑑(2021) 外食業界人に必要なニュースをコレクションする!!

外食産業新聞社

¥770円定価より880円（53%）おトク

獲得ポイント 7P

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発売年月日：2022/04/29

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惣菜・べんとう グランプリ2022公式BOOK 強い商品には理由がある。

日食外食レストラン新聞編集部

¥330円定価より220円（40%）おトク

獲得ポイント 3P

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発売年月日：2022/04/13

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鮨ネタ粋ワザ

坂西誠一,与田弘志

¥1,540円定価より1,430円（48%）おトク

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発売年月日：2022/05/19

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飲食店 人気のテイクアウト 評判35店に学ぶ味づくり・魅せ方・売れる工夫

旭屋出版「近代食堂」編集部

¥1,540円定価より1,540円（50%）おトク

獲得ポイント 14P

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発売年月日：2022/05/27

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伝統×進化 評判の担々麺 専門店・人気店の味と技術

旭屋出版編集部

¥1,925円定価より2,255円（53%）おトク

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発売年月日：2022/05/26

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Bakery book(VOL.14) 柴田書店MOOK

柴田書店

¥1,430円定価より1,320円（48%）おトク

獲得ポイント 13P

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発売年月日：2022/05/30

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プロのためのスペイン料理がわかる本

柴田書店

¥2,475円定価より825円（25%）おトク

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発売年月日：2022/06/27

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古典×現代 フランス料理 有名シェフ15人の思い入れ深いレシピ

旭屋出版書籍編集部

¥1,925円定価より2,255円（53%）おトク

獲得ポイント 17P

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発売年月日：2022/06/25

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持続可能なガストロノミー サステナブルなフランス料理の実践

オフィスSNOW

¥2,255円定価より1,925円（46%）おトク

獲得ポイント 20P

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発売年月日：2022/06/25

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プラントベースミルクメニューBOOK ラテ、アレンジドリンク、スープ、スイーツ97

旭屋出版編集部

¥990円定価より1,760円（64%）おトク

獲得ポイント 9P

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発売年月日：2022/07/23

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料理を彩るパーツアイデア図鑑

柴田書店,橋本宏一,高橋雄二郎,田淵拓,加藤順一

¥1,430円定価より1,320円（48%）おトク

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発売年月日：2022/08/01

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cafe sweets(vol.213) プチガトー、素材を1つ生かすとしたら？ 柴田書店MOOK

柴田書店

¥660円定価より770円（53%）おトク

獲得ポイント 6P

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発売年月日：2022/08/03

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おいしさをデザインする

川崎寛也

¥1,815円定価より1,265円（41%）おトク

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発売年月日：2022/08/13

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中国料理 人気の前菜 評判メニューの工夫と作り方

旭屋出版

¥2,255円定価より1,925円（46%）おトク

獲得ポイント 20P

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発売年月日：2022/08/26

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焼肉一代 叙々苑 新井泰道

日本外食レストラン新聞

¥1,375円定価より825円（37%）おトク

獲得ポイント 12P

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発売年月日：2022/09/01