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西洋料理 料飲接遇サービス技法
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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | 職業訓練教材研究会 |
| 発売年月日 | 2022/02/15 |
| JAN | 9784786311666 |
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西洋料理 料飲接遇サービス技法
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料飲サービスに関する唯一の国家資格「レストランサービス技能検定」の参考図書。サービスのプロは皆様この１冊からスタートします。（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））
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