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栄養の教科書 改訂新版 いちばん詳しくて、わかりやすい！ 別冊96種の食材事典

中嶋洋子

¥220円定価より1,320円（85%）おトク

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発売年月日：2016/04/01

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マンガでわかる 栄養学

足立香代子,kirishima,サイドランチ

¥1,540円

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発売年月日：2018/06/15

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これでOK！静脈栄養のレシピ

徳島大学病院栄養サポートチーム,浜田康博,川添和義

¥1,650円定価より770円（31%）おトク

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発売年月日：2015/02/01

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カラー図解 栄養学の基本がわかる事典

川島由起子

¥550円定価より1,375円（71%）おトク

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発売年月日：2013/04/15

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摂食嚥下障害者の栄養アセスメント 実践マニュアル 摂食嚥下リハビリテーション栄養専門管理栄養士のための

上島順子,江頭文江,本川佳子,園井みか

¥2,475円定価より2,145円（46%）おトク

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発売年月日：2021/08/05

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標準栄養学各論

島薗順雄

¥220円定価より1,916円（89%）おトク

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発売年月日：1995/02/20

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食と教育 咀嚼と脳から考える OHブックス11

船越正也

¥550円定価より1,210円（68%）おトク

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発売年月日：2004/01/30

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食べ物と健康 調理の科学 管理栄養士・栄養士対応

嶋田さおり

¥825円定価より1,375円（62%）おトク

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発売年月日：2019/09/20

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食べ物と健康調理の科学 改訂版 管理栄養士・栄養士対応

嶋田さおり

¥2,200円

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発売年月日：2022/09/10

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栄養こそが最高の医療である

三島渉

¥1,650円

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発売年月日：2023/07/24

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食と健康を地理からみると 地域・食性・食文化 人間選書129

島田彰夫

¥605円定価より966円（61%）おトク

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発売年月日：1988/09/01

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栄養学の歴史 栄養学ライブラリー2

島薗順雄

¥550円定価より3,080円（84%）おトク

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発売年月日：1989/05/25

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イラスト 健康増進科学概論 運動・栄養・休養

今村裕行,沖嶋今日太

¥220円定価より1,870円（89%）おトク

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発売年月日：2008/01/31

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食べ物さん、ありがとう 日本人の栄養学講座

川島四郎,サトウサンペイ

¥220円定価より1,045円（82%）おトク

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発売年月日：1985/02/20

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市販食品300(2018年データ更新版) 嚥下調整食学会分類2013に基づく

栢下淳,藤島一郎

¥1,925円定価より1,375円（41%）おトク

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発売年月日：2018/09/03

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よくわかりすぐ役立つNST重要ポイント集

岡本康子,□島桂子

¥770円定価より1,980円（72%）おトク

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発売年月日：2006/01/01

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栄養の教科書 いちばん詳しくて、わかりやすい！

中嶋洋子

¥220円定価より1,320円（85%）おトク

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発売年月日：2012/04/21

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管理栄養士・栄養士のための統計処理入門

武藤志真子

¥770円定価より2,420円（75%）おトク

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臨床栄養学実習 展開食がよくわかる！ベジタリアン食・ハラール食などについても学べる！

岩井達,嵐雅子

¥1,430円定価より2,310円（61%）おトク

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発売年月日：2020/03/26

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基礎化学 第2版 栄養科学シリーズNEXT

中村宜督,辻英明

¥1,980円定価より660円（25%）おトク

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発売年月日：2024/05/24

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NEW栄養指導論実習

石松成子,八丁雄子

¥550円定価より2,310円（80%）おトク

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発売年月日：1998/02/10

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New栄養指導実習

石松成子,八丁雄子

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発売年月日：1998/02/10

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NEW栄養指導論

石松成子,八丁雄子

¥550円定価より2,310円（80%）おトク

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発売年月日：2000/02/20

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基礎栄養学 ネオエスカ

江指隆年,中嶋洋子

¥220円定価より2,420円（91%）おトク

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発売年月日：2005/04/30

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応用栄養学 ネオエスカ

江指隆年,中嶋洋子

¥110円定価より2,530円（95%）おトク

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発売年月日：2005/04/30

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栄養指導論・給食管理 講座 簡明栄養学必携第3巻

藤沢良知,高橋守

¥550円定価より1,628円（74%）おトク

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発売年月日：1987/10/30

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NEW栄養教育・指導実習

石松成子,八丁雄子

¥220円定価より2,200円（90%）おトク

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発売年月日：2005/03/01

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基礎化学 栄養科学シリーズNEXT

辻英明,中村宜督

¥220円定価より2,200円（90%）おトク

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発売年月日：2010/03/10

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応用栄養学 ネオエスカ

江指隆年,中嶋洋子

¥385円定価より2,255円（85%）おトク

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栄養管理と指導のためのマイコン・ガイド 学校・病院・職場・家

田中善正,田中由紀子

¥550円定価より2,970円（84%）おトク

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発売年月日：1983/08/01

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栄養と遺伝子のはなし 分子栄養学入門

佐久間慶子,福島亜紀子

¥990円定価より990円（50%）おトク

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発売年月日：2014/03/03

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実践！ケースに学ぶ栄養管理・食事指導エキスパートガイド

稲垣暢也,長嶋一昭

¥770円定価より3,080円（80%）おトク

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発売年月日：2015/01/01

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給食の運営 栄養管理・経営管理 Nブックス

逸見幾代,平林眞弓

¥990円定価より1,430円（59%）おトク

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発売年月日：2017/09/01

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ウエルネス公衆栄養学(2020年版)

加島浩子,森脇弘子

¥385円定価より2,695円（87%）おトク

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発売年月日：2020/02/26

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給食の運営 改訂 栄養管理・経営管理 Nブックス

逸見幾代,平林眞弓

¥1,155円定価より1,485円（56%）おトク

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発売年月日：2020/03/25

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ウエルネス公衆栄養学(2021年版)

加島浩子,森脇弘子

¥385円定価より2,695円（87%）おトク

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発売年月日：2021/02/18

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ウエルネス公衆栄養学(2022年版)

加島浩子,森脇弘子

¥550円定価より2,530円（82%）おトク

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発売年月日：2022/03/04

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ウエルネス公衆栄養学(2023年版)

加島浩子,森脇弘子

¥770円定価より2,420円（75%）おトク

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発売年月日：2023/03/02

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ウエルネス公衆栄養学(2024年版)

加島浩子,森脇弘子

¥1,815円定価より1,375円（43%）おトク

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発売年月日：2024/03/21

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細菌の栄養科学 環境適応の戦略

石田昭夫,永田進一,大島朗伸,新谷良雄,佐々木秀明

¥2,420円

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発売年月日：2006/11/25

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給食計画論 大量調理施設で役立つ基礎 はじめて学ぶ健康・栄養系教科書シリーズ9

島田淳子,田村孝志,佐合井治美,田中浩子,内田眞理子

¥550円定価より2,090円（79%）おトク

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発売年月日：2010/11/05

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超実践リハ栄養ケースファイル 熊リハ発！エビデンスがわかる！つくれる！

吉村芳弘,嶋津さゆり,白石愛,長野文彦

¥4,620円

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発売年月日：2019/12/30

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続 食べ物さん、ありがとう 日本人の栄養学講座

川島四郎,サトウサンペイ

¥385円定価より843円（68%）おトク

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発売年月日：1986/03/03

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新・小児栄養 現代幼児教育シリーズ

宇留野勝正,嶋田和正,植地正文,今井悦子

¥385円定価より1,217円（75%）おトク

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発売年月日：1990/04/04

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絵で見て使える栄養指導教材集

中村丁次,松崎政三,川島由起子,高岸和子

¥550円定価より2,120円（79%）おトク

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発売年月日：1995/11/01

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腎臓病の食事指導

飯田喜俊,折田義正,中島泰子

¥220円定価より3,300円（93%）おトク

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発売年月日：1995/12/01

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絵で見て使える栄養指導教材集 改訂新版

中村丁次,松崎政三,川島由起子,高岸和子

¥550円定価より2,200円（80%）おトク

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発売年月日：2001/11/28

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臨床栄養学 改訂第2版 健康・栄養科学シリーズ

中村丁次,小松竜史,杉山みち子,川島由起子

¥110円定価より4,070円（97%）おトク

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発売年月日：2014/03/01

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給食マネジメント実習

齋藤貴美子,阿部芳子,大島恵子,坂本薫

¥990円定価より1,540円（60%）おトク

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発売年月日：2015/02/01

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栄養常識の検証

藤沢良知,高橋守,渡辺早苗

¥220円定価より1,650円（88%）おトク

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発売年月日：1995/12/20

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ウエルネス 公衆栄養学(2019年版)

前大道教子,森脇弘子,加島浩子

¥220円定価より2,860円（92%）おトク

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発売年月日：2019/02/21

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エッセンシャル栄養教育論 第4版

春木敏,長島万弓,坂本達昭

¥1,375円定価より2,145円（60%）おトク

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発売年月日：2020/03/18

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摂食嚥下障害者の栄養アセスメント 実践マニュアル 第2版 摂食嚥下リハビリテーション栄養専門管理栄養士のため

上島順子,江頭文江,園井みか,本川佳子

¥4,730円

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発売年月日：2023/04/05

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臨床栄養学 傷病者、要支援者、要介護者、障がい者への栄養ケア・マネジメント 管理栄養士養成課程におけるモデルコアカリキュラム準拠第5巻

中村丁次,川島由起子,加藤昌彦,日本栄養改善学会

¥220円定価より3,080円（93%）おトク

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発売年月日：2013/01/01

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臨床栄養学 基礎 管理栄養士養成課程におけるモデルコアカリキュラム準拠第4巻

中村丁次,川島由起子,加藤昌彦,日本栄養改善学会

¥220円定価より2,200円（90%）おトク

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発売年月日：2013/01/01

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現代の医食同源 21世紀に向けて食を考える。

和田昭允,池原森男,矢野俊正,ネスレ科学振興会

¥110円定価より1,914円（94%）おトク

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発売年月日：1998/04/10

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食事と運動 21世紀に向けて食を考える

和田昭充,池原森男,矢野俊正,ネスレ科学振興会

¥110円定価より1,566円（93%）おトク

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発売年月日：2000/05/20

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食とミネラル 21世紀に向けて食を考える

和田昭允,池原森男,矢野俊正,ネスレ科学振興会

¥220円定価より2,084円（90%）おトク

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発売年月日：2001/05/10

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食物栄養学

柘植治人,柴田克己,堀越昌子,草野毅徳,瀧井幸男

¥110円定価より2,640円（96%）おトク

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発売年月日：2001/11/20

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食と味覚の科学 21世紀の食と健康を考える

和田昭允,池原森男,矢野俊正,ネスレ科学振興会

¥825円定価より1,375円（62%）おトク

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発売年月日：2004/04/25

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絵で見て使える栄養指導教材集 改訂2版

中村丁次,松崎政三,川島由起子,高岸和子

¥770円定価より2,310円（75%）おトク

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発売年月日：2007/04/19

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臨床栄養学 健康・栄養科学シリーズ

中村丁次,小松龍史,杉山みち子,川島由起子

¥220円定価より3,960円（94%）おトク

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発売年月日：2008/07/01

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絵で見て使える栄養指導教材集 改訂3版

中村丁次,松崎政三,川島由起子,高岸和子

¥1,815円定価より1,265円（41%）おトク

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発売年月日：2011/07/16

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食育入門 生活に役立つ食のサイエンス

垣原登志子,上田博史,垣原登志子,上田博史,杉本秀樹,板橋衛,岡三徳

¥220円定価より1,980円（90%）おトク

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発売年月日：2014/03/28

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臨床栄養学 栄養診断から栄養管理計画作成までの手順

鈴木純子,熊谷聡美,峯岸夕紀子,高橋昌宏,西尾久美子

¥660円定価より1,540円（70%）おトク

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発売年月日：2014/05/01

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コンパクト臨床栄養学

嵐雅子,奥村万寿美,長浜幸子,中西靖子,近藤雅雄

¥770円定価より2,750円（78%）おトク

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発売年月日：2014/11/01

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給食施設のための献立作成マニュアル 第8版

赤羽正之,今本美幸,大島恵子,桂きよみ,飯樋洋二

¥990円定価より1,870円（65%）おトク

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発売年月日：2015/01/01

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現場で役立つ公衆栄養学実習 学内編

橋本加代,嶋津裕子,木林悦子,林宏一,大畑仁美

¥220円定価より1,430円（86%）おトク

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発売年月日：2015/03/01

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市販食品300 嚥下調整食学会分類2013に基づく

栢下淳,藤島一郎,田中陽子,江頭文江,桜井史明

¥1,375円定価より1,925円（58%）おトク

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発売年月日：2015/09/01

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白熱教室 食生活を考える 新版

金子佳代子,松島悦子,大森桂,古泉佳代,品川明

¥2,640円

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発売年月日：2016/10/01

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子どもの食と栄養 第3版

小川雄二,坂本裕子,曽根眞理枝,豊原容子,中島正夫

¥220円定価より2,310円（91%）おトク

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発売年月日：2017/12/01

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子どもの食と栄養演習 第4版

小川雄二,坂本裕子,曽根眞理枝,豊原容子,中島正夫

¥220円定価より2,750円（92%）おトク

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発売年月日：2017/12/01

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臨床栄養学実習 傷病者の栄養管理プロセス演習 管理栄養士養成課程におけるモデルコアカリキュラム準拠第6巻

日本栄養改善学会,川島由紀子,塚原丘美,加藤昌彦

¥385円定価より2,915円（88%）おトク

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発売年月日：2018/06/01

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低栄養対策パーフェクトガイド 病態から問い直す最新の栄養管理

吉村芳弘,西岡心大,宮島功,嶋津さゆり

¥4,180円

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発売年月日：2019/06/26

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子どもの食と栄養 第4版

小川雄二,坂本裕子,曽根眞理枝,豊原容子,中島正夫

¥990円定価より1,540円（60%）おトク

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発売年月日：2020/12/10

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給食施設のための献立作成マニュアル

赤羽正之,飯樋洋二,大島恵子,桂きみよ,富岡和夫,冨田教代,中川悦,西川貴子

¥220円定価より2,530円（92%）おトク

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発売年月日：2006/03/10

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公衆栄養学

広田才之,市川富夫,内野澄子,高居百合子,武藤志真子,小野章史

¥220円定価より2,860円（92%）おトク

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発売年月日：1994/04/01

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栄養指導論 栄養・健康科学シリーズ

岡崎光子,丸山千寿子,白木まさ子,中島順一,泉谷和子,笹田陽子

¥220円定価より2,420円（91%）おトク

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発売年月日：1995/12/15

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栄養指導論 新栄養士課程講座

八倉巻和子,長島和子,服部イク,村田輝子,金子佳代子,高橋裕美,杉本温美

¥550円定価より1,870円（77%）おトク

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発売年月日：1997/03/28

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栄養学各論

吉田勉,笠原賀子,星野厚子,永吉道子,木村紀子,手嶋登志子

¥550円定価より1,650円（75%）おトク

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発売年月日：2000/09/25

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レクチャー栄養学総論 第6次改定日本人の栄養所要量準拠

吉田昭,宮田富弘,池野武行,竹中晃子,松尾達博,割石正信

¥110円定価より2,200円（95%）おトク

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発売年月日：2000/03/10

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微生物学 Nブックス

林英生,松井徳光,佐々木裕子,角野猛,友近健一,林眞知子,村清司

¥550円定価より2,530円（82%）おトク

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発売年月日：2010/02/01

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臨床栄養学 改訂第3版 健康・栄養科学シリーズ

医薬基盤・健康・栄養研究所,中村丁次,川島由起子,外山健二

¥4,180円

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発売年月日：2019/03/01

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潰瘍性大腸炎とクローン病の栄養管理 IBDにおける栄養学の科学的根拠と実践法

杉原康平,宮﨑拓郎,中東真紀,山本隆行,堀田伸勝,下山貴寛

¥3,080円

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公衆栄養活動の実際 DAI-ICHI SHUPPAN TEXTBOOK SERIES

苫米地孝之助,青山英康,淀川都,難波三郎,小野恵津子,高橋守,藤沢良知

¥220円定価より2,344円（91%）おトク

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給食管理 新栄養士課程講座

赤羽正之,山本恭子,五十嵐益恵,鎹吉,君羅満,関千代子,富岡孝,中川悦,細井愛子

¥110円定価より2,200円（95%）おトク

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発売年月日：1997/04/01

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給食管理 第6次改定 日本人の栄養所要量準拠 新栄養士課程講座

赤羽正之,山本恭子,五十嵐益恵,鎹吉,君羅満,関千代子,富岡孝,中川悦,細井愛子

¥220円定価より2,090円（90%）おトク

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発売年月日：2000/08/01

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• 単行本

栄養指導論 栄養・健康科学シリーズ

岡崎光子,丸山千寿子,白木まさ子,中島順一,泉谷和子,笹田陽子,鈴木道子,山田哲雄,大野智子,小島しのぶ

¥110円定価より2,530円（95%）おトク

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発売年月日：2000/04/20