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カラー図解 栄養学の基本がわかる事典
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カラー図解 栄養学の基本がわかる事典

川島由起子【監修】

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カラー図解 栄養学の基本がわかる事典

定価 ¥1,925

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商品詳細

内容紹介 //付属品~赤シート付
販売会社/発売会社 西東社
発売年月日 2013/04/15
JAN 9784791619993

カラー図解 栄養学の基本がわかる事典

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商品レビュー

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2013/09/22

栄養学を学び試験を受ける人のためなのか、本文中の赤字の言葉を赤いシートでかくしてチェックできるようになっている。 内容は、ほとんどは見開き2Pで1栄養素等を説明しており、わかりやすくみやすい。ただし、対象者が栄養学を学んでいる学生のためか、化学式や物質名が多いので、化学関係に疎...

栄養学を学び試験を受ける人のためなのか、本文中の赤字の言葉を赤いシートでかくしてチェックできるようになっている。 内容は、ほとんどは見開き2Pで1栄養素等を説明しており、わかりやすくみやすい。ただし、対象者が栄養学を学んでいる学生のためか、化学式や物質名が多いので、化学関係に疎い人には難しいかもしれない。

Posted by ブクログ

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