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おもしろサイエンス 食品保存の科学 B&Tブックス

食品保存と生活研究会,食品保存と生活研究会

¥770円定価より880円（53%）おトク

獲得ポイント 7P

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発売年月日：2012/01/26

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機能性食品情報事典(2003-2004年版)

機能性栄養食新聞編集部,奥田拓道

¥220円定価より5,280円（96%）おトク

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発売年月日：2003/04/16

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くらしに役立つ食品表示ハンドブック 全国食品安全自治ネットワーク版

全国食品安全自治ネットワーク食品表示ハンドブック作成委員会

¥165円定価より170円（50%）おトク

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発売年月日：2011/07/01

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食と健康('95～'96) データブック食品衛生

厚生省生活衛生局

¥550円定価より2,440円（81%）おトク

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発売年月日：1995/06/10

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乳製品、食肉製品等の期限表示ガイドライン集

厚生省生活衛生局

¥385円定価より897円（69%）おトク

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発売年月日：1995/09/10

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食品の新しい日付表示制度 Q&A、関係法令通知・資料

厚生省生活衛生局

¥220円定価より1,702円（88%）おトク

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発売年月日：1995/11/30

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畜水産食品中の残留物質検査法

厚生省生活衛生局乳肉衛生課

¥550円定価より3,188円（85%）おトク

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発売年月日：1990/04/25

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食品衛生小六法(平成7年版)

厚生省

¥220円定価より5,654円（96%）おトク

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発売年月日：1994/08/25

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小麦の科学 シリーズ「食品の科学」

長尾精一

¥1,595円定価より3,355円（67%）おトク

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発売年月日：1995/02/25

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小麦の機能と科学 食物と健康の科学シリーズ

長尾精一

¥2,255円定価より1,705円（43%）おトク

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発売年月日：2014/10/01

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自主衛生管理マニュアル

厚生省生活衛生局食品

¥550円定価より2,069円（78%）おトク

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発売年月日：1995/10/01

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小麦粉利用ハンドブック

長尾精一

¥3,520円定価より3,080円（46%）おトク

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発売年月日：2011/10/14

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食品衛生小六法('89年版)

厚生省生活衛生局

¥220円定価より4,840円（95%）おトク

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発売年月日：1989/01/05

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食品衛生小六法(平成3年版)

厚生省生活衛生局

¥220円定価より5,120円（95%）おトク

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発売年月日：1991/05/21

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食品検査施設の業務管理ハンドブック

厚生省生活衛生局食品保健課

¥550円定価より3,190円（85%）おトク

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発売年月日：1997/01/10

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食品衛生小六法 平成2年版

厚生省生活衛生局食品

¥220円定価より4,906円（95%）おトク

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発売年月日：1990/05/01

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HACCP 衛生管理計画の作成と実践 総論編(総論編)

動物性食品のHACCP研究班,厚生省生活衛生局乳肉衛生課

¥550円定価より2,530円（82%）おトク

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発売年月日：1997/05/09

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HACCP 衛生管理計画の作成と実践(乳・乳製品、食肉製品実践編) 乳・乳製品、食肉製品実践編

動物性食品のHACCP研究班,厚生省生活衛生局乳肉衛生課

¥2,090円定価より5,610円（72%）おトク

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発売年月日：1998/01/10

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HACCP:衛生管理計画の作成と実践(魚肉ねり製品実践編) 魚肉ねり製品実践編

魚肉ねり製品のHACCP研究班,厚生省生活衛生局乳肉衛生課

¥3,520円定価より3,080円（46%）おトク

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発売年月日：1999/09/22

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食品加工貯蔵学 スタンダード栄養・食物シリーズ7

本間清一,村田容常,本間清一,村田容常

¥220円定価より2,420円（91%）おトク

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発売年月日：2011/09/03

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食品衛生検査指針 微生物編(2015)

日本食品衛生協会

¥10,120円定価より19,580円（65%）おトク

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発売年月日：2015/03/01

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食品加工貯蔵学 新スタンダード栄養・食物シリーズ7

本間清一,村田容常

¥1,650円定価より1,210円（42%）おトク

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発売年月日：2016/03/01

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食品衛生小六法 2巻セット(平成29年版)

食品衛生研究会

¥220円定価より7,260円（97%）おトク

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発売年月日：2016/11/01

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早わかり食品衛生法 新訂 食品衛生法逐条解説

日本食品衛生協会

¥2,475円定価より1,925円（43%）おトク

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発売年月日：2018/03/01

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薬品食品公害の20年 『薬のひろば』活動の記録 シリーズ 市民の活動9

高橋晄正

¥550円定価より1,586円（74%）おトク

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発売年月日：1993/03/15

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HACCP・衛生管理計画の作成と実践 清涼飲料水実践編(清涼飲料水実践編)

清涼飲料水のHACCP研究班,厚生省生活衛生局食品保健課

¥550円定価より3,850円（87%）おトク

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発売年月日：2000/07/15

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食品安全の事典

日本食品衛生学会

¥9,020円定価より16,280円（64%）おトク

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発売年月日：2009/05/20

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健康食品取扱マニュアル 消費者へのより良い健康食品の提供を目

東京都福祉保健局,東京都生活文化局

¥220円定価より3,630円（94%）おトク

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発売年月日：2010/12/01

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生活衛生関係営業ハンドブック(2002) 生活衛生関係営業資料

生活衛生関係営業研究会

¥550円定価より3,520円（86%）おトク

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発売年月日：2002/02/05

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ど忘れ栄養食品成分表 増補(第6版)

栄養食品成分表編集委員会

¥110円定価より1,042円（90%）おトク

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発売年月日：1999/03/01

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大量調理施設衛生管理のポイント

全国食品衛生主管課長連絡協議会,厚生省生活衛生局食品保健課乳肉衛生課

¥220円定価より2,344円（91%）おトク

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発売年月日：1995/01/20

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大量調理施設衛生管理のポイント HACCPの考え方に基づく衛生管理手法

全国食品衛生主管課長連絡協議会,厚生省生活衛生局食品保健課乳肉衛生課

¥550円定価より2,090円（79%）おトク

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発売年月日：1998/01/10

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わかりやすい食品添加物 こう変わる表示のすべて

大森義仁,藤巻正生,厚生省生活衛生局食品化学課

¥550円定価より1,799円（76%）おトク

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発売年月日：1989/12/22

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新開発食品ハンドブック

厚生省生活衛生局食品保健課新開発食品保健対策室

¥3,135円定価より2,365円（43%）おトク

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発売年月日：1996/12/01

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おもしろふしぎ 食べもの加工

生活環境教育研究会

¥110円定価より1,356円（92%）おトク

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発売年月日：1997/10/08

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HACCP:衛生管理計画の作成と実践(清涼飲料水実践編) 改訂 清涼飲料水実践編

清涼飲料水HACCP研究班

¥1,925円定価より3,025円（61%）おトク

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発売年月日：2005/01/15

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大量調理施設衛生管理のポイント HACCPの考え方に基づく衛生管理手法

食品衛生研究会

¥385円定価より2,255円（85%）おトク

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発売年月日：2007/10/20

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バイオ食品 社会的受容に向けて

日本国際生命科学協会

¥550円定価より3,520円（86%）おトク

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発売年月日：1994/04/25

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食品学各論 現代栄養科学シリーズ11

沖谷明紘,本間清一

¥550円定価より2,750円（83%）おトク

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発売年月日：1996/04/15

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新しい食物学 食生活と健康を考える

加藤陽治,長沼誠子

¥110円定価より1,870円（94%）おトク

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発売年月日：2001/10/01

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食品の安全・衛生の確保を目指して 食品の安全・衛生に関する行政監察結果より

総務庁行政監察局

¥220円定価より770円（77%）おトク

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発売年月日：2001/03/23

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図解・食品衛生法改正のポイント

食品衛生研究会

¥220円定価より660円（75%）おトク

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発売年月日：2003/07/10

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食商品学 焼きいもからグルメツアーまで

梅沢昌太郎,長尾精一

¥220円定価より1,100円（83%）おトク

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発売年月日：2004/09/10

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食品加工貯蔵学 スタンダード栄養・食物シリーズ7

本間清一,村田容常

¥220円定価より2,420円（91%）おトク

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発売年月日：2004/05/07

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狂牛病 食べていいものいけないもの100問100答

主婦と生活社,松井宏夫

¥110円定価より748円（87%）おトク

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発売年月日：2001/12/10

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食品衛生法等平成15年改正の解説

食品衛生研究会

¥220円定価より2,860円（92%）おトク

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発売年月日：2004/03/05

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会社別・製品別 市販加工食品成分表

食品科学・食品衛生

¥220円定価より4,585円（95%）おトク

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発売年月日：1995/05/10

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機能性食品の研究

食品科学・食品衛星

¥4,290円定価より6,389円（59%）おトク

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発売年月日：1995/11/20

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文献ガイド 食品の非加熱殺菌 食材の品質を損なわない微生物制御技術 インフォーメディア・シリーズNo.25

食品科学・食品衛生

¥7,480円定価より12,320円（62%）おトク

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発売年月日：2001/04/27

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キチン・キトサン 自然治癒力と免疫力アップ

食品科学・食品衛生

¥220円定価より293円（57%）おトク

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発売年月日：1994/10/10

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文献ガイド 食の安全と信頼性確保のためのリスク分析・トレーサビリティシステム・食品判別法 文献ガイド インフォーメディア・シリーズNo.27

食品化学・食品衛生

¥1,595円定価より11,605円（87%）おトク

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発売年月日：2003/06/27

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食品衛生学実験

食品科学・食品衛生

¥220円定価より1,540円（87%）おトク

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発売年月日：1996/10/15

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Windows健康情報処理入門 付録CD-ROM:五訂増補日本食品標準成分表ほか

原田昭子,近藤美樹,鈴木生

¥220円定価より1,875円（89%）おトク

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発売年月日：2005/10/31

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平20 食品衛生小六法

食品衛生研究会

¥220円定価より6,710円（96%）おトク

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発売年月日：2007/09/01

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新訂 早わかり食品衛生法 食品衛生法逐条解説

食品科学・食品衛生

¥220円定価より4,180円（95%）おトク

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発売年月日：2007/07/20

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食品衛生小六法 平成14年版

食品衛生研究会

¥220円定価より6,160円（96%）おトク

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発売年月日：2001/10/01

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平17 食品衛生小六法

食品衛生研究会

¥220円定価より6,270円（96%）おトク

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発売年月日：2004/11/01

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食品衛生小六法 平成12年版

食品衛生研究会

¥220円定価より5,940円（96%）おトク

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発売年月日：1999/12/01

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食品衛生小六法 平成21年版2

食品衛生研究会

¥220円定価より3,300円（93%）おトク

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発売年月日：2008/09/01

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新しい食物学 食生活と健康を考える

加藤陽治,長沼誠子

¥110円定価より1,870円（94%）おトク

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発売年月日：2009/04/10