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続・新調理システムのすべて 管理者養成テキスト・実践編
新調理システム推進協会,日経レストラン
¥770円定価より1,650円(68%)おトク
獲得ポイント 7P
在庫なし
発売年月日:2005/01/10
キリンビールの大逆襲 麒麟淡麗「生」が市場を変えた! B&Tブックス
中村芳平
¥220円定価より1,540円(87%)おトク
獲得ポイント 2P
発売年月日:1999/06/29
味の素 食文化のクリエーター 地球的な視野で「食と健康」に貢献する総合食品企業のすべて
堀章男
¥220円定価より1,276円(85%)おトク
発売年月日:1992/08/27
フード工場千夜一夜物語 旬を届ける生産の知恵
ジーン・中園
¥110円定価より1,492円(93%)おトク
獲得ポイント 1P
残り1点ご注文はお早めに
発売年月日:1994/05/18
地ビールで夢づくり “地域を活かす"パブブルワリー開業実務の手引き
石渡馨,BCP推進協議会
¥2,750円定価より1,650円(37%)おトク
獲得ポイント 25P
発売年月日:1997/02/01
野菜・果物の生産・加工・輸入・流通・消費データ集(2001) 情報センターBOOKs
食品流通情報センター
¥3,795円定価より12,485円(76%)おトク
獲得ポイント 34P
発売年月日:2000/11/22
独立開業するなら「惣菜店!」 徹底図解 おいしいオリジナルレシピつき DO BOOKS
成田広文
¥825円定価より935円(53%)おトク
発売年月日:2002/05/27
フードビジネスコーディネート FBCの基礎と実践
NPO法人食環境コーディネート協会
¥220円定価より4,730円(95%)おトク
発売年月日:2002/10/15
野菜・果物の生産・加工・輸入・流通・消費データ集(2003年版) 情報センターBOOKs
生活情報センター
¥550円定価より15,730円(96%)おトク
獲得ポイント 5P
発売年月日:2003/03/20
BEVERAGE GUIDE 飲料商品ガイド(2004)
産業・労働
¥220円定価より1,760円(88%)おトク
発売年月日:2004/07/01
Brand・GM・SCM 新世紀食品産業マーケティングのフロンティア
岸本裕一
¥220円定価より1,870円(89%)おトク
発売年月日:2004/10/27
はじめよう!健康食品ビジネス DO BOOKS
辻口勝也
在庫わずかご注文はお早めに
発売年月日:2006/05/06
ビジュアル図解 食品工場の品質管理 DO BOOKS
河岸宏和
¥220円定価より1,650円(88%)おトク
発売年月日:2007/05/11
ビジュアル図解 食品工場の点検と監査 DO BOOKS
発売年月日:2008/04/30
中国保健食品ガイド 法規の解説と登録申請の手引き
呉堅,劉長喜
¥8,030円定価より39,112円(82%)おトク
獲得ポイント 73P
発売年月日:2005/09/01
ファーマゲドン 安い肉の本当のコスト
フィリップ・リンベリー,イザベル・オークショット,野中香方子
¥660円定価より1,540円(70%)おトク
獲得ポイント 6P
発売年月日:2015/02/01
クラフトビール革命 地域を変えたアメリカの小さな地ビール起業
スティーブ・ヒンディ
¥990円定価より1,430円(59%)おトク
獲得ポイント 9P
発売年月日:2015/07/01
香川発希少糖の奇跡 太りにくい「夢の甘味料」 うどん県。それだけじゃない!
松崎隆司
¥220円定価より1,210円(84%)おトク
発売年月日:2015/12/01
大豆の科学 おもしろサイエンス B&Tブックス
塚本知玄,五日市哲雄,久保田博南
¥660円定価より1,100円(62%)おトク
発売年月日:2018/07/19
新世代蒸留所からの挑戦状 ジャパニーズ・ウイスキーで世界に挑む
すわべしんいち
¥1,375円定価より495円(26%)おトク
獲得ポイント 12P
発売年月日:2019/09/24
図解入門業界研究 最新 食品業界の動向とカラクリがよ~くわかる本 第6版 業界人、就職、転職に役立つ情報満載! How-nual Shuwasystem Business Guide Book
中村恵二,伊藤由加子
¥1,760円
獲得ポイント 16P
在庫あり
発売年月日:2024/11/30
グッドフード、グレートビジネス! サンフランシスコ・ベイエリアの独立系フードビジネスから学べること CHRONICLE BOOKS
スージー・ワイシャク,諌早佳子
¥220円定価より2,200円(90%)おトク
発売年月日:2017/01/01
安心安全食品の動向 有機・特別栽培マーケット総覧(2003) from farm to table
IFOAMジャパン,日本SEQ推進機構,総合市場研究所
¥385円定価より3,465円(90%)おトク
獲得ポイント 3P
発売年月日:2003/11/14
アグリビジネスにおける集中と環境 種子および食肉加工産業における集中と競争力 ASAHI ECO BOOKS
三石誠司
¥220円定価より2,294円(91%)おトク
発売年月日:2007/02/28
知らなきゃヤバイ!食品流通が食の安全を脅かす B&Tブックス
米虫節夫,野口英雄,平井由美子
¥220円定価より1,320円(85%)おトク
発売年月日:2010/02/18
減象時代を勝ち抜くためのChallenge 2 2020 DataBook 爛熟市場と10年後
日刊経済通信社調査出版部
¥275円定価より12,925円(97%)おトク
発売年月日:2010/07/30
つながりあうかたち Challenge4 DataBook2025 不変、されど進化 酒類食品統計月報 特別増刊号
¥2,090円定価より11,110円(84%)おトク
獲得ポイント 19P
発売年月日:2020/10/01
だから、アメリカの牛肉は危ない! 北米精肉産業恐怖の実態
ドナルドスタル,マイケルブロードウェイ,中谷和男,山内一也
¥220円定価より1,980円(90%)おトク
発売年月日:2004/08/20
ナチュラルとヘルシー アメリカ食品産業の変革
ウォーレン・J.ベラスコ,加藤信一郎
¥770円定価より4,357円(84%)おトク
発売年月日:1993/04/30
すぐ役立つISO22000 食品安全マネジメントシステム実践ガイド JACO BOOKS
食品安全マネジメントシステム研究会,日本環境認証機構
¥990円定価より3,190円(76%)おトク
発売年月日:2007/03/26
食品産業 (61)
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