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スターバックスのライバルは、リッツ・カールトンである。 本当のホスピタリティの話をしよう
岩田松雄,高野登
¥1,430円定価より110円(7%)おトク
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在庫なし
発売年月日:2014/03/03
お客さんの笑顔が、僕のすべて! 世界でもっとも有名な日本人オーナーシェフ、NOBUの情熱と哲学
松久信幸
¥220円定価より1,540円(87%)おトク
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発売年月日:2014/08/01
「食」ベンチャーのキーワード
松坂健
¥110円定価より1,650円(93%)おトク
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残り1点ご注文はお早めに
発売年月日:2001/10/18
ホスピタリティ進化論 いまさら「ホスピタリティ」なんて!?
¥220円定価より1,760円(88%)おトク
発売年月日:2005/12/01
日高屋だから「ひと」を学べた
松茂良宏
¥550円定価より1,100円(66%)おトク
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発売年月日:2014/08/05
デスマッチよりも危険な飲食店経営の真実 オープンから24年目を迎える人気ステーキ店が味わった
松永光弘
¥990円定価より440円(30%)おトク
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在庫あり
発売年月日:2020/07/27
これができれば行列飲食店の店長&経営者 繁盛するための綿密ノウハウと全マネジメント
久連松秀明
¥770円定価より1,210円(61%)おトク
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発売年月日:2011/06/03
カラービジュアル失敗しない!飲食店の始め方と経営
¥220円定価より1,430円(86%)おトク
発売年月日:2013/06/12
パーフェクトサービスレストラン
小松田勝
発売年月日:2008/02/15
個人飲食店 地方からの挑戦
松山あづさ
¥220円定価より770円(77%)おトク
発売年月日:2022/12/01
ビッグマック マクドナルドに学ぶ100億ドルビジネスのノウハウ
マックスボアーズ,スティーブチェーン,山田修
¥660円定価より1,100円(62%)おトク
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発売年月日:1987/06/30
最新/飲食チェーン店の人事・労務管理と就業規則
小松潤一
¥1,430円定価より1,210円(45%)おトク
在庫わずかご注文はお早めに
発売年月日:2009/10/20
飲食店が「一番商品」で売上150%にする法 船井総研の売上アップ真骨頂シリーズ KOU BUSINESS船井総研の売上アップ真骨頂シリ-ズ
久連松秀明,宮内海,宮内亨
発売年月日:2002/05/10
板前税理士が教える「最強」の飲食店経営 現場を知っているから伝えられる成功のためのノウハウ
鈴木優輔,松本崇宏,柴田千華
¥1,210円定価より528円(30%)おトク
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発売年月日:2020/07/02
外食・サービス賃金テキスト 外食・サービス業の人事・賃金管理の見直しと改善
村田多嘉治,松田憲二
¥220円定価より2,557円(92%)おトク
発売年月日:1989/12/16
点心と小菜 中国料理の演出
松本秀夫,吉岡勝美
¥6,050円定価より145円(2%)おトク
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発売年月日:1989/05/20
事例で分かる外食・小売業の労務戦略
神田孝,井嶋倫子,清野龍作,平松利麻
¥220円定価より2,420円(91%)おトク
発売年月日:2015/11/01
事例で分かる外食・小売業の労務戦略 増補版
¥2,750円
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発売年月日:2018/10/03
外食産業 (18)
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