ひき石と24丁のとうふ

大西暢夫(著者)

• 販売会社／発売会社: アリス館
• 発売年月日: 2024/04/11
• JAN: 9784752011002

商品レビュー

2024/11/18

写真を見て、本を手に取り、そのままレジに向かいました。
ちょうど大豆についての説明文学習を行っていたこともある。
そのうち、足を運ぼうかと思っている。

2024/08/10

岩手の山の中にあるお豆腐屋さん、90歳のおばあちゃんがひとりでお豆腐を作っている。1日２升5合の大豆で24丁のお豆腐を手作りで作っている。
目が悪くてあまり見えていないそうだがきっと人には見えていないようには見えないのだろう。動きが自然だ。
重いひき石を回して大豆をつぶしていく。
そしてニガリを入れて、そして全身の力でつぶした大豆を豆乳とおからに分ける。そして形に流してまた重しをのせる
きっと昔ながらのお豆腐の味がして美味しいんだろうなあ。
何も無くても自然の中で毎日、お豆腐を作りながら生きているおばあちゃん、静かで美しい。
最後のページのおばあちゃんの笑顔が素敵だ。
こんな素敵な顔で年をとりたいと思う。

2024/08/04

これは文章だけでは伝わらない。写真絵本でなければならない。それだけ写真の力を感じる素晴らしい絵本。上質なノンフィクション。