そのとき、日本は何人養える？みんなの知らない食糧問題のホント 食料安全保障から考える社会のしくみ

篠原信(著者)

• 販売会社／発売会社: 家の光協会
• 発売年月日: 2022/08/19
• JAN: 9784259547769

商品レビュー

2025/10/11

農業研究者の篠原信さんが2003年にまとめたレポート「日本は何人養える？」を基に執筆された本

Ｘで著書の評判を聞いてへー、と図書館の予約リストをに入れておいたのだけど、2022年の本なのでまさに3年越しの積読消化でした(図書館本なので積読でもないけど

2025/01/16

あまり考えたことがなかった問題に対し、幅広い着眼点とともに危機感を持つことができた。今まで単純に考えていたことがまったくそうでなかったり(農家が増えれば問題ないと思ってた)、雇用機会の重要性やエネルギー問題など、本書を読んで視野が広がった。無駄だと思っていたものがそうではなく、この思考が一方では良しとされ他方では危険であることにも気づけた。

2024/02/14

そのとき、日本は何人養える？というテーマで農業、エネルギー、経済、政治など広く浅く扱っている。イデオロギー色無く参考文献を明らかにしてデータに基づいた記述が多い。あとがきにもあるように具体的な解決策を提示するのではなくテーマに沿った課題（というより面白蘊蓄）を並べている感じで個人的には楽しめた。