そのとき、日本は何人養える？みんなの知らない食糧問題のホント 食料安全保障から考える社会のしくみ

篠原信(著者)

• 販売会社／発売会社: 家の光協会
• 発売年月日: 2022/08/19
• JAN: 9784259547769

商品レビュー

2024/02/14

そのとき、日本は何人養える？というテーマで農業、エネルギー、経済、政治など広く浅く扱っている。イデオロギー色無く参考文献を明らかにしてデータに基づいた記述が多い。あとがきにもあるように具体的な解決策を提示するのではなくテーマに沿った課題（というより面白蘊蓄）を並べている感じで個人的には楽しめた。

2023/07/24

僕は自然農というやり方でコミュニティの食の安全も賄えるのではないかという期待が少しあった

でも、真面目に試算すると、もっと大胆なことを考えないといけないし、無農薬や無肥料に単純に切り替えれば良いというものでもない。

農を考えるだけで、あらゆる産業と繋がっている。
経済の話、雇用の話、エネルギーの話。

だから、やっぱり農を考えなきゃって思えました。
小さく自給できる輪を広げたい
好奇心で外に出て行っても、おかえり、と言える場所を作りたい
一気に全体を、ではなく、小さくゆっくりと
私のできる範囲はこれかな

2023/04/22

コロナが始まり、ウクライナロシア戦争がはじまり、エネルギーや物価上昇が止まらない。
食糧危機が叫ばれている現状で、そんなものくるわけないと楽観的な日本人が大多数だと思うが、
この本を読めば目が覚めるだろう。

食糧の問題だけでなくて、経済の多方面から食糧問題を考えているのが勉強になる。

食糧がないから飢餓になるわけではない。

なぜ日本が失業率が低かったのか、昔の経営者の考え方。

今現在は人間をコストとみなしていることなどなど。

化石燃料が輸入できなければ日本は江戸時代と同じ、３０００万人しか養えない。

そんな状況も現実味を帯びている。

食糧危機になるなら、みんなが自給自足すればいいじゃないかと考える人もいるが、

皆が農業をやれば全体の収入が減り、みんなが貧しくなる未来も分かる。

経済成長をしてお金を稼ぎ、豊かになれば食糧もたくさん買うから農家が潤う。

この構図が理想だが、30年収入が上がっていない日本は、このままでは間違いなくこの先衰退していくだろう。

それでも、未来の子供達のためにも、食料安全保障の課題に気づいて欲しいという著者の最後の言葉に触れるだけでも、この本を読む価値はあると思う。