大原千鶴の「新・豆腐百珍」 シンプル美味！からだがよろこぶ100レシピ

大原千鶴(著者)

• 販売会社／発売会社: 世界文化社
• 発売年月日: 2021/06/18
• JAN: 9784418213115

商品レビュー

2023/11/16

今の時期(2023年11月)、あったかい、
お豆腐料理が食べたくなり、
図書館でお借りしました。

参考になるレシピが、たくさんあり、
書き写しました。

美味しそうで、
あったかそうな本との出会いに
感謝。

2022/10/21

全般的に　だしを多用し
あっさりした味付け
意外に　手間暇かかものが
あるのも京都っぽいです

シンプルな見た目になるだけに
器もええもん使うと
映えますね

自分で作るより
お店で食べたい
雰囲気あるお料理です