カレンの台所

滝沢カレン(著者)

• 販売会社／発売会社: サンクチュアリ出版
• 発売年月日: 2020/04/07
• JAN: 9784801400757

商品レビュー

2024/07/16

これは感性の天才！
いつもチマチマと計量してたけど、このレシピで作ってみたい。でもレシピに夢中で料理ほったらかす可能性がある。癖になる面白さ

おふくろの味の作り方ってこうなんだろうな

一人暮らしだから、料理ぐらい失敗してもいいのかも。失敗できない世の中で、感覚に頼ってみたい

2023/12/01

滝沢カレンさんのクセのある日本語で書かれたレシピ本。はぁ〜こういう表現もあるのね、分からなくはないけど斬新すぎる！日本語表現の可能性が垣間見える一冊。しかし、分量が正確に載っていないので、几帳面な人には向かない。笑

2023/07/09

色々なレシピ本を読んできたが初めてのレシピ本のジャンルに出会った。読んだ人にしかわからないまさに独特なカレンちゃんの表現。
美味しそうなお料理の写真とカレン語のレシピ説明。調味料の量記載はなし。しかし、レシピ通りに料理をしたらきっと美味しいのだろうと思える。良い意味で肩の荷が降りて、初心者でもなぜかカレンちゃんのお話通り作ったら美味しく作る事が出来る予感がする。
まるで隣にカレンちゃんがいるような心も癒される本だった。
カレン語が独特で少し読みつかれてしまうので⭐︎4つ