商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | 三共出版 |
| 発売年月日 | 2019/11/05 |
| JAN | 9784782707852 |
- 書籍
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これから学ぶ酵素科学
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これから学ぶ酵素科学
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商品レビュー
4
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2021/5/29 Amazonにて購入。 2021/6/1〜8/3 今更ながら、お勉強のために。これまで生化学の教科書でしかこの分野をまともに勉強してこなかったが、酵素科学の専門書ということで、結構知らないことや生化学ては簡単に取り扱われている内容が詳しく書かれていて、大変勉強になった。
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