商品詳細
内容紹介 | |
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販売会社/発売会社 | 文化出版局 |
発売年月日 | 2019/03/26 |
JAN | 9784579213528 |
- 書籍
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フライパンひとつで、麺
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フライパンひとつで、麺
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1件のお客様レビュー
パスタを別茹でしないという発想が良い。 いろいろ載ってるけど全部要するに 水+パスタ(+トマトソースなど煮詰める系)…強めの中火 ↓ 煮立ったら蓋をしてパスタの規定時間…弱めの中火 ↓ 混ぜて、残りの具&味付け(基本30秒)…強めの中火 もう少し良いまとめ方がある気も...
パスタを別茹でしないという発想が良い。 いろいろ載ってるけど全部要するに 水+パスタ(+トマトソースなど煮詰める系)…強めの中火 ↓ 煮立ったら蓋をしてパスタの規定時間…弱めの中火 ↓ 混ぜて、残りの具&味付け(基本30秒)…強めの中火 もう少し良いまとめ方がある気もする
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