おなかがすいたハラペコだ。 集英社文庫

椎名誠(著者)

• 販売会社／発売会社: 集英社
• 発売年月日: 2019/03/20
• JAN: 9784087458534

商品レビュー

2024/09/12

解説に書いてあるように、アマゾンで食べた猿ジャガ（細かく切った猿肉とじゃがいもを塩で煮たもの）やワニ肉といった衝撃的な食べものを食べた時にも、自分の尺度でおいしい・マズいといった評価をくだしてしまわないのが良い。郷に入っては郷に従え、という言葉を作中で使うなんて野暮なことはせずに、「もしなにかの事情でどうしてもワニを料理しなくてはならなくなったとしたら、ワニはまず『背開き』ですからね。覚えておいて下さい。」という風にサラッとした空気感で表してしまうところがとっても粋だ。
「おでんは陰気である。」という書き出しから始まるおでんの格差社会について語るところが特に面白かった。ノリが軽くて、ずっと笑いながら読める一冊。

2024/07/21

食にまつわる自らの経験をエッセイのように文章化される．普通の経験なら，それ程読みたいと思わないのだが，そこはシーナさん，世界のマイナな奥地にまで踏み込む旅人であるが故に，文化人類学的側面から料理が料理されている．

2022/11/03

自分が本を読み始めることと椎名誠さんの本に魅了された一冊です。この本には椎名さんが体験された経験や美味しい食べ物が描かれてあり、とても読みやすいものでした。