発酵文化人類学 微生物から見た社会のカタチ

小倉ヒラク(著者)

• 販売会社／発売会社: 木楽舎
• 発売年月日: 2017/05/01
• JAN: 9784863241121

商品レビュー

2026/02/18

ネットなので表紙と口コミしか見れずに購入。

まず表表紙がとても素敵で、発酵文化人類学という言葉からも深みを感じ、期待して読み始めたところ、めちゃめちゃライト（⁉︎）な口語体。
句読点の位置や文体も独自すぎて、俺を見てくれ感も強くて、ショースタイルなら楽しいのかもしれないけど、想定とギャップがありすぎて正直かなり読むのが苦痛だった。もっと本書が発酵されていてほしかった。
スンキとかくさやの話自体は興味深かったけど、結局途中で挫折してしまった。
イラストレーターでもあるのだから文庫本じゃなく漫画とかアニメとかの方が著者は合うような気がする。

2026/01/21

菌や酵素は道具ではなく共に地球の循環系を回していく仲間であり、広義の仲間と回していく世界システムはより豊かであるという示唆に富んだ一冊。うちのぬかちゃんの考えもわかるようになった、かも。

2025/08/04

人間がどう発酵と共存してきたかという角度から見る本。昔の人凄い。だから不思議発見なエンターテイメント。楽しく学べる。

全文はブログで
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