和菓子

中村肇【著】

• 販売会社／発売会社: 河出書房新社
• 発売年月日: 2013/01/28
• JAN: 9784309273853

商品レビュー

2025/02/01

タイトルは「和菓子」だけど、掲載されているのは全て京都の和菓子司の物なので「京和菓子」が正しいのではないかしら。
和菓子の姿と、京都の自然がオールカラーで掲載されている。
お抹茶が欲しくなる一冊。
文章の京都弁が何だか鼻につく。京都に生まれ住んでるのを誇りに思ってるんだなーって感じ。

2023/05/16

なんて綺麗な和菓子なんだろう...と思いながら眺めました。
季節を繊細に再現する練り切りたちに癒されます。

2017/04/03

季節を、まさしく体現する和菓子。ほぼ、和菓子の写真集です。いやぁ、目の保養になります。でも、折角なら、もっといろんなお店の和菓子が扱われていると嬉しかったかも。やはりいろんな人が作ったものの方が、変化に富んでいるし、造形レベルももっと望めるかなと。製本の関係上、結構読みづらいですけど、持っているとちょっと幸せな気分になる本です。