遺伝子はダメなあなたを愛してる

福岡伸一【著】

• 販売会社／発売会社: 朝日新聞出版
• 発売年月日: 2012/03/30
• JAN: 9784023310759

商品レビュー

2021/02/18

人間に必要なタンパク質は全て自ら作り出すことができる。すっぽんを食べたからコラーゲンでお肌ツヤツヤは、確率的に非常に低い。プラシーボ効果はあるかもしれないが、外来コラーゲン（食べたすっぽん）とヒトのコラーゲンとアミノ酸配列が違う。これはお賽銭として投じた硬貨が巡り巡ってタクシーのお釣りとして財布に戻ってくるようなものというたとえが、面白い。同じ価値でもでももはや違うお金。
コラーゲンでお肌ツヤツヤ!というのは生物学的に髪の毛を食べたら髪の毛が、ふさふさ!と同じ主張というのもわかりやすい。

2020/03/23

なんだか、見出しの問いについてのぴったりな回答でないものも結構あったと感じたが、生物学的な視点からのお話が面白かった。
「自由であれ」という考え方、いいな。
世界は、生き物は、全てが合理的であるわけではないんだよな。

【memo】
ミドリゾウリムシ　ゾウリムシの中にクロレラが入って、共生している。

カズオ・イシグロ　「わたしを離さないで」「Never let me go」

ガーシュイン　「They can't take that away from me」

ピーマンの苦みはポリフェノール

女性の卵子は全て、胎児期の最初たった4ヶ月の間に作られる。約700万個。思春期までに残るのは約30万個。排卵は生涯に数百個。

温泉の効用
・全身が温まることによって、血の巡りがよくなり（熱を放散するため、血管が弛緩し、血液量が増える）循環不全が解消される。
・HSP（ヒートショックプロテイン）というたんぱく質が増産される。細胞内の変性物や老廃物の分解を行うときに使う。42～43度で反応。

食品添加物　コチニール
白いコチニールカイガラムシを乾燥させ、アルコールにつけて作る。

2019/12/10

生活の中での疑問や、悩みに
生物学の視点から答えてくれます。

さまざまな生物の進化や
生命の仕組みなども知ることができ、
面白かったです。