商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | 勁草書房 |
| 発売年月日 | 2011/10/22 |
| JAN | 9784326199440 |
- 書籍
- 書籍
味わいの認知科学
商品が入荷した店舗：店
店頭で購入可能な商品の入荷情報となります
ご来店の際には売り切れの場合もございます
オンラインストア上の価格と店頭価格は異なります
お電話やお問い合わせフォームでの在庫確認、お客様宅への発送やお取り置き・お取り寄せは行っておりません
味わいの認知科学
¥3,300
在庫あり
商品レビュー
3
1件のお客様レビュー
味覚に関する科学研究のまとめ。 味覚の構造化から、構造の要素の研究動向などが明らかにされている。 わかりやすい。 ただ、まだまだ味覚について（構造を含めて）わかっていないことは多いらしい。 味覚について、器質的なもの以外に、心理的、社会的、文化的な影響まで踏み込んでいるところが深...
味覚に関する科学研究のまとめ。 味覚の構造化から、構造の要素の研究動向などが明らかにされている。 わかりやすい。 ただ、まだまだ味覚について（構造を含めて）わかっていないことは多いらしい。 味覚について、器質的なもの以外に、心理的、社会的、文化的な影響まで踏み込んでいるところが深い。
Posted by 
お手持ちのスマホで確認する
お手持ちのスマホでスキャン
お近くのスタッフに、表示されたスマホ画面を
みせていただければ商品をお探しいたします。
ブックオフナビをご利用いただき ありがとうございます
お近くのスタッフにこの商品詳細画面をお見せください。400万点の在庫の中から商品をお探しいたします。
※画面に表示されている価格はお取り寄せ時の価格となります。