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ごはんとおかずのルネサンス 真実のおせち料理編 甘さにまみれた偽りのおいしさを斬る
3,080円
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商品詳細
内容紹介 | |
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販売会社/発売会社 | イルプルーシュルラセーヌ企画 |
発売年月日 | 2010/11/01 |
JAN | 9784901490269 |
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ごはんとおかずのルネサンス 真実のおせち料理編
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ごはんとおかずのルネサンス 真実のおせち料理編
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商品レビュー
4
2件のお客様レビュー
- ネタバレ
※このレビューにはネタバレを含みます
ご馳走をこのひとのレシピで作る。と考えるとわかりやすい。おせちは、自分ちの分だけじゃないし、おいしいとか体に良いじゃない部分があるから、ちょっと変えにくい。えいやっと飛ぶ、なのかな。
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本書で紹介されている料理のすべては作っていませんが、何品か参考にしました。 蒲鉾は今回はじめて作りましたが、「白い蒲鉾」が十数品作ったお節料理の中で一番評判がよかったです。
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