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おいしい七変化 小麦粉
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おいしい七変化 小麦粉

冷水希三子【著】

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おいしい七変化 小麦粉

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商品詳細

内容紹介
販売会社/発売会社 京阪神エルマガジン社
発売年月日 2010/11/19
JAN 9784874353424

おいしい七変化 小麦粉

¥1,430

商品レビュー

3.5

3件のお客様レビュー

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2014/06/29

小麦の七変化は5つの項目になっている 1.オーブンで焼く 2.フライパンで焼く 3. 蒸す・揚げる 4.茹でる 5.煮込む(不順) この5種でうどん、餃子、ダンプリング、ニョッキ、 スフレ、ハッシュドビーフ料理いろいろで多国籍軍。 おしゃれなうつわとモノトーンに近いカラー写真。...

小麦の七変化は5つの項目になっている 1.オーブンで焼く 2.フライパンで焼く 3. 蒸す・揚げる 4.茹でる 5.煮込む(不順) この5種でうどん、餃子、ダンプリング、ニョッキ、 スフレ、ハッシュドビーフ料理いろいろで多国籍軍。 おしゃれなうつわとモノトーンに近いカラー写真。 おしゃれだ。 パンものとしては 山形食パン、ベーグル、ジェノベーゼのピッツァ、カルツォーネ、花巻、イーストドーナッツがある。 山形パンとベーグル以外はすごく好き。 この二つは好みの問題で 私はもっと膨らんだ方が好きなだけ。 料理、うどんお勧めです。

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2011/10/02

料理本だけど、料理について書かれてある文章も読んでしまった。何だか気持ちのいい本。暗めの雰囲気のある写真がGOOD!

Posted by ブクログ

2010/11/10

どんな本だろう。手にとって見てみたい。 でも、京都の出版社で、近所の本屋さんではなかなかなさそうかな。

Posted by ブクログ