有機な人びと おいしく安全な食を求めて

天野礼子【著】

• 販売会社／発売会社: 朝日新聞出版
• 発売年月日: 2010/07/07
• JAN: 9784023308275

商品レビュー

2018/10/08

事例集は色々な取り組みをしることができるので本当に面白い。
ただ本書は一つ一つのエピソードが短すぎて物足りなさを感じた。
また有機という言葉の使い方、それぞれの取り組みも統一性がないのも混乱してしまう。
個人的にはナチュラルハーモニーの定義がしっくりくる。そういう意味では、自然栽培＞有機栽培なので、タイトル自体がいまいちだと思う。

2013/06/14

弁当の日、いいなぁ。
『大事なのはきっかけ作り。考えることとか、作用については目的としない。』
複数の紹介が事実中心で、脚色も少なく読みやすかった！