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有機な人びと おいしく安全な食を求めて
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有機な人びと おいしく安全な食を求めて

天野礼子【著】

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有機な人びと おいしく安全な食を求めて

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商品詳細

内容紹介
販売会社/発売会社 朝日新聞出版
発売年月日 2010/07/07
JAN 9784023308275

有機な人びと

¥110

商品レビュー

3

2件のお客様レビュー

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2018/10/08

事例集は色々な取り組みをしることができるので本当に面白い。 ただ本書は一つ一つのエピソードが短すぎて物足りなさを感じた。 また有機という言葉の使い方、それぞれの取り組みも統一性がないのも混乱してしまう。 個人的にはナチュラルハーモニーの定義がしっくりくる。そういう意味では、自然栽...

事例集は色々な取り組みをしることができるので本当に面白い。 ただ本書は一つ一つのエピソードが短すぎて物足りなさを感じた。 また有機という言葉の使い方、それぞれの取り組みも統一性がないのも混乱してしまう。 個人的にはナチュラルハーモニーの定義がしっくりくる。そういう意味では、自然栽培>有機栽培なので、タイトル自体がいまいちだと思う。

Posted by ブクログ

2013/06/14

弁当の日、いいなぁ。 『大事なのはきっかけ作り。考えることとか、作用については目的としない。』 複数の紹介が事実中心で、脚色も少なく読みやすかった!

Posted by ブクログ

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