商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | 法研 |
| 発売年月日 | 2010/03/19 |
| JAN | 9784879547927 |
- 書籍
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野草と野菜・果物まるごと活用術
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野草と野菜・果物まるごと活用術
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商品レビュー
3
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ミョウガの親（葉茎）の芽が出てきました。５～６ｃｍの針状をカットし、生で味噌やマヨネーズをつけ、かき揚げに、麺類の薬味に美味しいです。ウドは皮はキンピラに、根元付近に控え芽がついてる場合は鉢かプランターに植えて再生を。根つき小松菜や根つき三つ葉も再生させると何度も楽しめますね。木...
ミョウガの親（葉茎）の芽が出てきました。５～６ｃｍの針状をカットし、生で味噌やマヨネーズをつけ、かき揚げに、麺類の薬味に美味しいです。ウドは皮はキンピラに、根元付近に控え芽がついてる場合は鉢かプランターに植えて再生を。根つき小松菜や根つき三つ葉も再生させると何度も楽しめますね。木佐森流節約エコライフ「野草と野菜・果物活用術」、２０１０．３発行です。
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