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野草と野菜・果物まるごと活用術 木佐森流節約エコライフ
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野草と野菜・果物まるごと活用術 木佐森流節約エコライフ

木佐森千砂子【著】

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野草と野菜・果物まるごと活用術 木佐森流節約エコライフ

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商品詳細

内容紹介
販売会社/発売会社 法研
発売年月日 2010/03/19
JAN 9784879547927

野草と野菜・果物まるごと活用術

¥825

商品レビュー

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2019/04/30

ミョウガの親(葉茎)の芽が出てきました。5~6cmの針状をカットし、生で味噌やマヨネーズをつけ、かき揚げに、麺類の薬味に美味しいです。ウドは皮はキンピラに、根元付近に控え芽がついてる場合は鉢かプランターに植えて再生を。根つき小松菜や根つき三つ葉も再生させると何度も楽しめますね。木...

ミョウガの親(葉茎)の芽が出てきました。5~6cmの針状をカットし、生で味噌やマヨネーズをつけ、かき揚げに、麺類の薬味に美味しいです。ウドは皮はキンピラに、根元付近に控え芽がついてる場合は鉢かプランターに植えて再生を。根つき小松菜や根つき三つ葉も再生させると何度も楽しめますね。木佐森流節約エコライフ「野草と野菜・果物活用術」、2010.3発行です。

Posted by ブクログ

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