プロのための洋菓子材料図鑑(Vol.2)

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商品詳細

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1件のお客様レビュー

2014/09/02

Vol.2！ vol.1も持っていて、結構役立つ情報が載っていたので第二弾も購入。一冊目より、分厚く、内容も濃くなっています。第三弾もあるので後々買いたいと思います。

Posted by ブクログ

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