プロのための洋菓子材料図鑑(Vol.2) の商品レビュー

柴田書店

2014/09/02

Vol.2！
vol.1も持っていて、結構役立つ情報が載っていたので
第二弾も購入。一冊目より、分厚く、内容も濃くなっています。

第三弾もあるので後々買いたいと思います。