商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社/発売会社 | 講談社 |
| 発売年月日 | 1989/06/01 |
| JAN | 9784062043175 |
- 書籍
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向田邦子の手料理
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向田邦子の手料理
¥1,980
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商品レビュー
4.4
34件のお客様レビュー
料理とエッセイが融合したこの本は、著者の向田邦子が生前に愛したレシピを通じて、彼女の人柄や食に対する情熱を伝えています。手軽に作れるお惣菜から本格的な料理まで、多彩なレシピが揃い、料理を通じて人を喜ばせる彼女の姿勢が感じられます。また、妹の向田和子が監修したこともあり、家族の絆や思い出が詰まった一冊です。読者からは、向田さんの魅力や彼女の料理に対するこだわりが語られ、特に「にんじんご飯」などのレシピが他の作品にも登場することからも、その影響力が伺えます。料理を通じて向田さんの素敵な人柄を知ることができるこの本は、時を超えて愛され続けています。
※この内容はAIが作成したものであり、ブックオフ公式オンラインストアの見解や意図を示すものではありません。
『向田邦子の手料理』は、向田邦子さんレシピ本。レシピのほか、料理へのこだわりや食器の話など、食にまつわるエッセイも掲載。料理監修は妹の向田和子さん。 1989年発売の本なのに、未だに売れ続けています。 食いしん坊で料理上手だった向田邦子さん。食道楽が講じて妹さんと和食屋を経営...
『向田邦子の手料理』は、向田邦子さんレシピ本。レシピのほか、料理へのこだわりや食器の話など、食にまつわるエッセイも掲載。料理監修は妹の向田和子さん。 1989年発売の本なのに、未だに売れ続けています。 食いしん坊で料理上手だった向田邦子さん。食道楽が講じて妹さんと和食屋を経営したり、店の味を覚えるのに連れをそっちのけで集中したり。 そんな彼女のレシピは本格的な料理から、簡単にできるお惣菜まで多種多様。 掲載されている「にんじんご飯」は、原田ひ香さんの『図書館のお夜食』にも登場します。向田邦子好き、美味しいもの好きな方はぜひ。
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彼女の性格がよく分かる本だと思った。 「字のないはがき」の妹が、その後幸せな食生活を送っていた事に安心した。
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食の面から見た向田邦子さん。知らなかった一面を知ることができた。掲載されているお料理の数々は、昭和の、きちんと手順を踏んで作ったおかず。今の時短料理とは味わいが違うんだろうなあ。
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