四毒抜きのすすめ 小麦・植物油・乳製品・甘いものが体を壊す

吉野敏明(著者)

• 販売会社／発売会社: 徳間書店
• 発売年月日: 2025/06/18
• JAN: 9784198660383

商品レビュー

2026/01/06

小麦・食物油・乳製品・甘いもの、いわゆる「四毒」が体を壊すという考えを軸に、クリニックの先生が書いている本。

小麦のグルテンの影響や、乳製品に含まれるカゼイン、砂糖の摂りすぎが良くないという話は、正直ここ最近よく目にする内容で、「やっぱりそうなんやな」と再確認するような感覚で読んだ。
新しい知識というよりは、「やっぱり気をつけたほうがいいよな」と、頭の中で整理できた感じに近い。

一方で、豆乳や、牛乳についての話などは、世間でよく言われているイメージとは少し違っていて印象に残った。
体に良いと思われがちなものでも、見方を変えると違う意見があるというのは、改めて「情報は一つじゃないんやな」と感じさせられた部分。

この本を読んで思ったのは、何が絶対に正しいかを決めつけるというより、
「こういう考え方もある」という選択肢を知ることが大事なんやということ。
骨にとって何が良いのか、豆乳や乳製品はホルモンにどう影響するのかなど、
一冊だけで判断せず、他の本や情報も読んで、自分なりに考えていきたいテーマやなと思った。

ちなみに、この著者は「四毒抜き」のレシピ本も出しているみたいなので、
次はそちらを読んで、実際の食事にどう取り入れられるのかも見てみたい。

2026/01/03

意識して少し控えるだけでも肌と体調が良いかも知れない。季節の変わり目の荒れが気にならない。
外食や、他の人との食事の場合にはおくびにも出さないけど。

2025/12/21

まとめ
・日本人の体質に合った健康法
・日本人が病気大国になっている原因は小麦・植物油・乳製品・砂糖という四毒をたくさん食べるようになったから。
・どう悪いのか？
①小麦は免疫を狂わせる
②植物油は血管と神経を壊す
③乳製品は癌を呼ぶ
④砂糖は脳を狂わせる
・その他にもフルーツやサツマイモ、カボチャ、トウモロコシ、豆乳、アメリカ産の肉や生野菜も避けた方が無難
・そういった食べ物を食べ続けていると何の症状もなくても、体の中には少しずつ毒がたまっていって、ある日突然病気としてあらわれる

～では何を食べればいいのか？～
①伝統的な和食
・ご飯、味噌汁、納豆、豆腐、酢の物、魚、海藻類などを食べる
・日本人がずっと食べてきたものを食べるのが正解
・また肉や野菜を食べる時は「煮る」ことで抗生物質やホルモン剤、農薬を洗い流して食べることが大事
/②最低でも1口につき30回以上噛む