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マリー・アントワネットのお菓子 姫君の世界史
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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | 創元社 |
| 発売年月日 | 2025/05/12 |
| JAN | 9784422215471 |
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マリー・アントワネットのお菓子
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商品レビュー
3
1件のお客様レビュー
お菓子の歴史がメインかなと思いきや、もっと広域な歴史や文化に触れた本で、楽しく読めた。 お菓子にオブラートが使われるというのは、昔はグミとかであったけど、焼き菓子でもあるんだなとささやかに驚いた。 西洋菓子の奥深さ、面白さを感じた。 それにしても、マリー・アントワネットの逸話...
お菓子の歴史がメインかなと思いきや、もっと広域な歴史や文化に触れた本で、楽しく読めた。 お菓子にオブラートが使われるというのは、昔はグミとかであったけど、焼き菓子でもあるんだなとささやかに驚いた。 西洋菓子の奥深さ、面白さを感じた。 それにしても、マリー・アントワネットの逸話はもうこれまでもずいぶん見聞きしていたけど、毎回思うのは「決死の逃亡」があまりにものんびり過ぎで甘く見過ぎではということだ。 逃亡を計画した人は誰も「マジか...」と絶望したことだろう。 「知らない」ということは、罪なことだわね
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