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トマト裁判の判決はどっちだ? 野菜には科学と歴史がつまっている
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トマト裁判の判決はどっちだ? 野菜には科学と歴史がつまっている

キム・ファン(著者), 山本久美子(絵)

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トマト裁判の判決はどっちだ? 野菜には科学と歴史がつまっている

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商品詳細

内容紹介
販売会社/発売会社 くもん出版
発売年月日 2025/02/13
JAN 9784774334301

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2025/07/28
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トマトは野菜か果物か?…。外国から輸入する野菜には税金(関税)がかかり、果物には無税だった、130年ほど前のアメリで、裁判にまでなったトマトのお話し。…「種があって汁の多いトマトは、果物だ❢」「畑で育て料理してから食べるから、野菜だ❢」…。植物学的には果物、法律的には野菜となったトマト。野菜か果物か区別が曖昧なスイカやメロン、苺は日本では「果実的野菜」と呼んでるそうだが…。「野菜には科学と歴史がつまっている」シリ-ズの一冊。

Posted by ブクログ