トマト裁判の判決はどっちだ？ 野菜には科学と歴史がつまっている

キム・ファン(著者), 山本久美子(絵)

• 販売会社／発売会社: くもん出版
• 発売年月日: 2025/02/13
• JAN: 9784774334301

商品レビュー

2025/07/28

トマトは野菜か果物か？…。外国から輸入する野菜には税金(関税)がかかり､果物には無税だった､130年ほど前のアメリで､裁判にまでなったトマトのお話し。…「種があって汁の多いトマトは､果物だ❢」「畑で育て料理してから食べるから､野菜だ❢」…。植物学的には果物､法律的には野菜となったトマト。野菜か果物か区別が曖昧なスイカやメロン､苺は日本では｢果実的野菜｣と呼んでるそうだが…。「野菜には科学と歴史がつまっている」シリ－ズの一冊。