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新 さかなの経済学 漁業のアポリア
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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | 日本評論社 |
| 発売年月日 | 2024/05/21 |
| JAN | 9784535559783 |
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新 さかなの経済学
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魚の流通、漁業権の問題（そもそも高齢化に伴い担い手がいなくなっていうが既得権益が手放せない、漁協の仕切っている近海とことなる沿岸漁業が技術の発展によってちょうどよい境界が沿岸に広がってしまっている）など一つで理解できる。
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漁業権、企業の参入、捕獲、流通、養殖、遠洋漁業、水産資源、ウナギの絶滅危惧、など商品としての魚に関して詳細に解説。知らないことだらけだった。 なぜなら既得権を持つものはそれを侵されたくないから事情を公にしたがらない傾向がある。役人は業界側であり、消費者目線ではない。 非常に格...
漁業権、企業の参入、捕獲、流通、養殖、遠洋漁業、水産資源、ウナギの絶滅危惧、など商品としての魚に関して詳細に解説。知らないことだらけだった。 なぜなら既得権を持つものはそれを侵されたくないから事情を公にしたがらない傾向がある。役人は業界側であり、消費者目線ではない。 非常に格差のある世界だと感じる。 読了90分 読了
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