1,800円以上の注文で送料無料
はじめての和菓子作り 有名老舗の元職人が教える
  • 新品
  • 書籍
  • 書籍
  • 1201-03-13

はじめての和菓子作り 有名老舗の元職人が教える

伊藤郁(著者)

追加する に追加する

はじめての和菓子作り 有名老舗の元職人が教える

1,870円

獲得ポイント17P

在庫あり

発送時期 1~5日以内に発送

商品詳細

内容紹介
販売会社/発売会社 KADOKAWA
発売年月日 2024/03/11
JAN 9784046067555

はじめての和菓子作り

¥1,870

商品レビュー

3.5

3件のお客様レビュー

レビューを投稿

みんなの感想まとめ
  • 和菓子
  • 初心者向け
  • 季節の風物詩
  • 伝統的な手法
  • プロセス写真豊富
  • お茶とのペアリング
  • 京都の老舗職人
  • 簡単レシピ集
  • 日本の四季を感じる
  • 教養としての和菓子

美しく繊細な和菓子作りの魅力を伝える本書は、初心者でも手軽に楽しめるレシピを豊富に紹介しています。基本のあん作りから始まり、季節ごとの和菓子を作る楽しさが詰まっています。プロセス写真が豊富で、視覚的にも理解しやすく、材料もシンプルにまとめられているため、初めての方でも安心して挑戦できます。和菓子の魅力に心を奪われ、家族や友人に振る舞いたくなるようなアイデアも満載です。また、著者の経験に基づく興味深いエピソードや、和菓子とお茶の楽しみ方に関するコラムもあり、教養としても役立つ内容となっています。和菓子作りを通じて、日本の四季を感じることができる一冊です。

※この内容はAIが作成したものであり、ブックオフ公式オンラインストアの見解や意図を示すものではありません。

2026/03/30

海外での和菓子作りに挑戦しています。 まずはあんこから。これが一番難しいです。 図書館で借りたのですが購入したい一冊です。

Posted by ブクログ

2025/09/27

次のお正月に、 家族に和菓子を振る舞いたい♡ 急に思いたって調べることに! 美しく繊細な和菓子の世界。 心トキメきます♡ 三角ベラが必須。ふむふむ。 落とし文 オトシブミ という練り切りが可愛い! と思ったけど、 これは夏のモチーフらしい。 冬だと、牡丹のお花がいいのか...

次のお正月に、 家族に和菓子を振る舞いたい♡ 急に思いたって調べることに! 美しく繊細な和菓子の世界。 心トキメきます♡ 三角ベラが必須。ふむふむ。 落とし文 オトシブミ という練り切りが可愛い! と思ったけど、 これは夏のモチーフらしい。 冬だと、牡丹のお花がいいのかなー もっと調べてみます♪

Posted by ブクログ

2024/07/04

説明も材料もシンプルでとてもわかりやすかったです。 あんこを1から炊くということはしたことがなかったので、ぜひやってみたいと思いました。 和菓子ってほぼ餡子だけど、きれいなんだよな〜

Posted by ブクログ

関連ワードから探す

関連商品

同じジャンルのおすすめ商品

同じジャンルのおすすめ商品

最近チェックした商品

履歴をすべて削除しました